由于工作繁忙,加上人們網(wǎng)上消費(fèi)的增多,網(wǎng)上訂餐叫外賣近來越來越多地成為許多上班族的主要就餐方式。近日,河北省食藥監(jiān)局就網(wǎng)上訂餐發(fā)布食品安全消費(fèi)警示,提醒消費(fèi)者選擇持有《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位訂餐,并保存訂餐及消費(fèi)憑證,以便消費(fèi)維權(quán)。切勿訂購(gòu)來歷不明的外賣食品。
河北省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,網(wǎng)上餐飲店良莠不齊,消費(fèi)者并不能參與食品制作的全過程,很難察覺衛(wèi)生狀況、食品質(zhì)量,給不合格的餐飲服務(wù)單位提供了避風(fēng)港,極易引發(fā)食品安全事故。消費(fèi)者在通過網(wǎng)絡(luò)訂餐時(shí),不要選擇冷菜、生食品種、冷加工糕點(diǎn)等高風(fēng)險(xiǎn)餐飲食品。建議查驗(yàn)送餐人員健康證明,檢查其服裝是否整潔,配送的餐飲食品是否受到污染,是否有變質(zhì)現(xiàn)象,餐飲食品包裝是否清潔,熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。
同時(shí),由于快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限,切勿大量訂購(gòu)其餐飲食品作為單位集體用餐,以免超出其加工能力,發(fā)生食品安全事故。用餐后如發(fā)生胃腸道不適,或懷疑外送餐飲食品來歷不明,可撥打食品安全投訴舉報(bào)熱線12331舉報(bào)。
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