英國科學(xué)家培育出紅黃相間辣椒 倡導(dǎo)兒童多吃蔬菜
- 2015-06-09 16:37:45
- 來源：中國食品科技網(wǎng)
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導(dǎo)語：據(jù)外媒6月7日報道，英國科學(xué)家阿斯達(dá)(Asda)培育出紅黃相間的辣椒，并在英國各大超市上架，以此來倡導(dǎo)兒童多吃蔬菜。
一些蔬菜對于兒童來說十分厭惡，英國科學(xué)家卻發(fā)明了帶有紅黃條紋的辣椒，有望吸引孩子食用。
據(jù)英國媒體6月7日報道，近日科學(xué)家阿斯達(dá)(Asda)種植的帶有紅黃條紋的辣椒在英國各大超市上架，外觀漂亮，營養(yǎng)豐富的條紋辣椒有望吸引孩子們的目光，食用更多蔬菜。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，辣椒、番茄、胡蘿卜、豌豆和橙子一直是飯桌上最不受兒童歡迎的蔬菜品種。大部分家長亦表示哄孩子吃口蔬菜簡直像是打仗一樣艱難。如今，這款紅黃相間的辣椒有望打破之前家庭餐桌上的窘境。
此種條紋辣椒帶有甜味，并且含有大量維生素C，比一般的橘子所含的維生素C都要高。不過鑒于剛上市，價格稍高，每包售價1.99英鎊(約合人民幣18.9元)。
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