夏季本應(yīng)該是享受燒烤美食的季節(jié),卻不料因?yàn)槊朗扯l(fā)生了一起腹瀉事件。
2015年6月7日,天津小豬豬烤肉餐廳食客腹瀉事件備受天津市民關(guān)注,據(jù)了解,已有多人到餐廳討要說法,天津政府職能部門也已經(jīng)介入調(diào)查。目前,餐廳相關(guān)食材已被送檢,事件發(fā)生原因正在進(jìn)一步調(diào)查中,該餐廳就食客腹瀉事件發(fā)表了公開聲明。
該餐廳在聲明中稱,就此事給當(dāng)事顧客帶來的影響、各種麻煩和困擾表示歉意,并繼續(xù)配合政府職能部門查明真相,待權(quán)威調(diào)查落實(shí)以后,餐廳愿意承擔(dān)應(yīng)盡責(zé)任。
據(jù)了解,該餐廳于6月1日試營(yíng)業(yè),6月3日晚,餐廳陸續(xù)接到顧客關(guān)于用餐后出現(xiàn)腹瀉等其他不適癥狀反饋。6月4日,該餐廳接受相關(guān)部門檢查和抽樣。目前,權(quán)威檢測(cè)結(jié)果暫未公布。
天津小豬豬烤肉餐廳負(fù)責(zé)人在聲明發(fā)布會(huì)上表示,由于該店本月首次進(jìn)入天津市場(chǎng),給予大力度折扣,6月1日僅售1折,當(dāng)日餐廳銷售火爆。6月4日到5日兩天中,陸續(xù)有多人陸續(xù)到訪餐廳,表達(dá)目前不良身體狀況并希望得到賠付。據(jù)餐廳統(tǒng)計(jì),僅6月5日,餐廳接待了125位關(guān)于此事件的來訪顧客,其中兩位顧客出具了完整的糞便與血液檢查結(jié)果。應(yīng)顧客要求,餐廳同意在權(quán)威結(jié)論未出來之前,先期承擔(dān)了當(dāng)事顧客的醫(yī)療檢測(cè)與治療費(fèi)用。
該負(fù)責(zé)人稱,6月4日上午,餐廳已接受天津相關(guān)部門檢查和抽樣,抽樣范圍覆蓋6月1日當(dāng)日提供的肉、生菜、豆腐等全部六種食材種類,檢驗(yàn)部門告知部分檢測(cè)項(xiàng)目得出結(jié)論需要一定周期,目前各方正在等待檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告。
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