十一前夕，有媒體曝出廣東東莞發(fā)現(xiàn)湖北譚家村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的譚家村牌白酒500ml裝“硒貢”、250 ml裝“口杯酒”塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)，為不合格產(chǎn)品。那么究竟什么是塑化劑呢?為什么白酒中會(huì)含有塑化劑呢?

2015年7月，湖北消費(fèi)日?qǐng)?bào)曾報(bào)道湖北譚家村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的譚家村牌白酒3000ml裝“窖藏珍品”、250 ml裝“口杯酒”均塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)，甜蜜素超標(biāo)，現(xiàn)廣東東莞又發(fā)現(xiàn)湖北譚家村酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的譚家村牌白酒500ml裝“硒貢”、250 ml裝“口杯酒”塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)，為不合格產(chǎn)品。

近年來(lái)，塑化劑超標(biāo)事件頻頻發(fā)生，那么究竟什么是塑化劑呢?為什么白酒中會(huì)含有塑化劑呢?下面本安全網(wǎng)專注于公共安全的小編就為您逐一解析。

生活中塑化劑無(wú)處不在，除了塑膠容器、餐具、日用品、玩具外，就連保鮮膜中也會(huì)含有塑化劑。塑化劑廣泛用于食品包裝、醫(yī)療衛(wèi)生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中，環(huán)境、飲用水中也存在極微量DEHP等鄰苯二甲酸酯類物。

究竟什么是塑化劑

塑化劑(英語(yǔ)：Plasticizer,Phthalate)，或稱增塑劑、可塑劑，是一種增加材料的柔軟性或是材料液化的添加劑。其添加對(duì)象包含了塑膠、混凝土、乾壁材料、水泥與石膏等等。同一種塑化劑常常使用在不同的對(duì)象上，但其效果往往并不相同。塑化劑種類多達(dá)百余種，但使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物。據(jù)統(tǒng)計(jì)2004年全世界的塑化劑市場(chǎng)，總量約在550萬(wàn)噸左右并朝600萬(wàn)噸邁進(jìn)。

塑膠添加塑化劑依據(jù)使用的功能、環(huán)境不同，制造成擁有各種韌性的軟硬度、光澤的成品，其中愈軟的塑膠成品所需添加的塑化劑愈多。一般常使用的保鮮膜，一種是無(wú)添加劑的PE(聚乙烯)材料，但其黏性較差;另一種廣被使用的是PVC(聚氯乙烯)保鮮膜，有大量的塑化劑，以讓PVC材質(zhì)變得柔軟且增加黏度，非常適合生鮮食品的包裝。

混凝土使用塑化劑(減水劑)，可以增加混合物的工作性方便施工不易產(chǎn)生蜂窩，從而可減少含水比例，增加強(qiáng)度。在干壁材料中加入塑化劑可以增加混合物的液化程度，如此便不用添加太多水分，可減少干燥墻版所需的工夫。

2011年5月起我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)食品中先后檢出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6種鄰苯二甲酸酯類塑化劑成分，藥品中檢出DIDP。截止6月8日，臺(tái)灣被檢測(cè)出含塑化劑食品已達(dá)961項(xiàng)。6月1日衛(wèi)生部緊急發(fā)布公告，將鄰苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單。

為什么白酒中會(huì)含有塑化劑

塑化劑主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時(shí)間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會(huì)逐漸增高。

通過(guò)對(duì)白酒生產(chǎn)過(guò)程的全面跟蹤、查定得知白酒生產(chǎn)過(guò)程中自身發(fā)酵環(huán)節(jié)不產(chǎn)生塑化劑。白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

生活中塑化劑無(wú)處不在，除了塑膠容器、餐具、日用品、玩具外，就連保鮮膜中也會(huì)含有塑化劑。塑化劑廣泛用于食品包裝、醫(yī)療衛(wèi)生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中，環(huán)境、飲用水中也存在極微量DEHP等鄰苯二甲酸酯類物。那么塑化劑究竟會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害呢?

塑化劑(也叫增塑劑)，原是一種高分子材料助劑，用于增加材料的柔軟性，特別能增加塑料產(chǎn)品的韌性、彈性，使其更耐用。但是近年來(lái)塑化劑超標(biāo)事件屢見(jiàn)報(bào)端，公眾也增加了對(duì)塑化劑的關(guān)注程度，那么塑化劑究竟會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么危害呢?下面就跟著本安全網(wǎng)專注于公共安全的小編來(lái)了解一下塑化劑的危害吧!

相信大家已經(jīng)對(duì)DEHP這個(gè)縮寫不陌生了，它的學(xué)名是鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯，又稱鄰苯二甲酸二辛酯、酞酸二辛酯，化學(xué)式為C6H4(CO2C8H17)2，為鄰苯二甲酸與2-乙基己醇生成的酯類化合物。

塑化劑對(duì)人體的危害

根據(jù)我國(guó)臺(tái)灣《食品器具容器包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》塑膠類中規(guī)定，DEHP溶出限量標(biāo)準(zhǔn)為1.5ppm以下，而食品中則不得添加。按照慣例，目前各國(guó)可容忍的60公斤成人每日攝取量范圍為1.2-8.4毫克，這樣的含量標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，人體會(huì)將其以尿液、糞便形式代謝出體外。

香港浸會(huì)大學(xué)生物系用白老鼠作進(jìn)一步研究，發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)服食“塑化劑”的老鼠，誕下的后代以雌性為主，并會(huì)影響其正常的排卵;即使誕下雄性，其生殖器官較正常的小三分之二，而精子數(shù)量亦大減，反映“塑化劑”毒性屬抗雄激素活性，造成內(nèi)分泌失調(diào)。專家表示，研究可以應(yīng)用到人類身上，顯示長(zhǎng)期攝吸“塑化劑”對(duì)男性的影響較女性化。

塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，對(duì)人體毒性雖不明確，但它廣泛分布于各種食物內(nèi)，其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，會(huì)造成免疫力及生殖力下降。

塑化劑DEHP的作用類似于人工荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長(zhǎng)期大量攝取會(huì)導(dǎo)致肝癌。由于幼兒正處于內(nèi)分泌系統(tǒng)生殖系統(tǒng)發(fā)育期，DEHP對(duì)幼兒帶來(lái)的潛在危害會(huì)更大。

2011年5月30日，臺(tái)灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西表示，塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一個(gè)人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經(jīng)超過(guò)單日食量上限。

幼兒使用后果：可能會(huì)造成小孩性別錯(cuò)亂，包括生殖器變短小、性征不明顯;目前雖無(wú)法證實(shí)對(duì)人類是否致癌，但對(duì)動(dòng)物會(huì)產(chǎn)生致癌反應(yīng);鄰苯二甲酸酯可能影響胎兒和嬰幼兒體內(nèi)荷爾蒙分泌，引發(fā)激素失調(diào)，有可能導(dǎo)致兒童性早熟。

孕婦和兒童應(yīng)遠(yuǎn)離塑化劑

對(duì)DEHP的研究中，需要特別引起我們重視的，是這樣一篇針對(duì)孕期母親體內(nèi)DEHP濃度和產(chǎn)后嬰兒體征的調(diào)查[4]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如果這位母親生的是男嬰，母體中DEHP的濃度數(shù)值和嬰兒的陰莖粗細(xì)、肛殖距(這兩項(xiàng)指標(biāo)一般被用于評(píng)價(jià)男性化體征。)之間有負(fù)相關(guān)關(guān)系。就是說(shuō)，孕期母體中DEHP及其代謝產(chǎn)物較高的人，她所生男嬰的陰莖可能會(huì)細(xì)一點(diǎn)，肛門和生殖器之間的間距可能會(huì)短一些。但研究者認(rèn)為，具體到某個(gè)人，這些數(shù)值并不具有重要意義，而且，這種相關(guān)性，未必代表具有因果性。

這個(gè)結(jié)果主要是提示大家，孕婦攝入DEHP是有風(fēng)險(xiǎn)的，需要注意避免接觸。另外，考慮到在兒童體內(nèi)DEHP的代謝不如成人迅速，可以說(shuō)DEHP對(duì)兒童具有一定威脅。除此以外，并沒(méi)有太多證據(jù)證明成年人接觸低劑量DEHP會(huì)有心血管損害、肝腎毒性、以及腫瘤方面的風(fēng)險(xiǎn)。

塑化劑是一種人工合成化學(xué)物質(zhì)，主要運(yùn)用于工業(yè)生產(chǎn)，添加在塑膠中可增加柔軟度、延展性，許多塑料制品都含有此物。但是，它如今經(jīng)不法商人非法添加于食物中，玩具含量也沒(méi)有用量顯示，一時(shí)讓市民們“聞塑色變”。那么我們?cè)谌粘Ｉ钪性撊绾伪M量避免攝入塑化劑呢?下面專注于公共安全的小編就為您分享一些相關(guān)的安全常識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

鄰苯二甲酸二辛酯(DOP)在環(huán)境中具有不易分解及生物濃縮特性，且環(huán)境流布廣，故我國(guó)臺(tái)灣環(huán)保署已于2006 年12 月29 日正式將其列管為第一類毒性化學(xué)物質(zhì)，并已公告禁止將DEHP、DBP和鄰苯二甲酸丁酯苯甲酯(BBP)添加在化妝品中。那么我們?cè)谌粘Ｉ钪性撊绾伪M量避免攝入塑化劑呢?下面專注于公共安全的小編就為您分享一些相關(guān)的安全常識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

除了被曝光產(chǎn)品外，塑化劑還廣泛存在于生活的各個(gè)角落。到目前為止，國(guó)內(nèi)外媒體已相繼曝出以下物品中也可能含有塑化劑：食品包裝袋、保鮮膜等食品包裝;發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品;一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類、皮革類仿制品、浴室窗簾等日用品;以及方便面、濃湯類食品、粉末清潔用品、醫(yī)療儀器(注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管)、兒童玩具等。

那么，幾乎無(wú)處不在的塑化劑，我們躲得開(kāi)嗎?伍學(xué)焱教授表示，按照我們已經(jīng)形成的現(xiàn)代生活方式，完全躲開(kāi)塑化劑幾乎是不可能的，但也沒(méi)必要過(guò)度緊張，因?yàn)檎Ｉ钪薪佑|到的塑化劑并不會(huì)傷害人體。他舉例說(shuō)，“大家都知道砒霜能毒死人，但小劑量砒霜卻可治療白血病。塑化劑DEHP也一樣，它是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害，主要取決于‘量’的多少。且動(dòng)物代謝試驗(yàn)也證明，DEHP在兩天之內(nèi)就可自行排出體外?！?

當(dāng)然，趨利避害是人們健康生活的基本準(zhǔn)則。臺(tái)灣相關(guān)專家建議，在做出明確界定之前，除避免購(gòu)買已被列入“黑名單”的品牌和食物類別，盡量不要吃濃稠狀飲料等加工食品。國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)董金獅則提醒，如果塑料制品上標(biāo)有PVC，就說(shuō)明里面含有塑化劑，購(gòu)買和使用時(shí)需要特別注意。尤其是選擇兒童用品時(shí)，過(guò)軟、過(guò)小的塑料制品盡量少買。帶保鮮膜的食物一定不要放入微波爐里加熱，尤其是肉類，因?yàn)樗芑瘎┮坏┙佑|油脂，就會(huì)釋放有毒物。伍學(xué)焱還建議，人們可以學(xué)著簡(jiǎn)單生活，在平時(shí)盡可能少接觸可能含有塑化劑的塑料制品。比如，少吃一次性塑料包裝的食品，在家里盛裝食物時(shí)，選擇瓷質(zhì)餐具等。

佰佰提示：

本安全網(wǎng)提醒您，在日常生活中應(yīng)盡量避免食物與塑料容器的長(zhǎng)時(shí)間接觸或浸泡，降低塑化劑溶出的機(jī)會(huì)。在我們保存食品時(shí)，經(jīng)常會(huì)使用到的保鮮膜，宜選擇完全不添加塑化劑的PE、PVDC材質(zhì)，并避免高溫加熱。必需加熱有保鮮膜之食材時(shí)，則可在保鮮膜上戳數(shù)個(gè)小洞，讓氣體可以釋出，在包覆時(shí)也要避免直接接觸到食物。

塑化劑在我國(guó)大陸地區(qū)稱為增塑劑，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，種類達(dá)百余種。塑化劑無(wú)處不樂(lè)在，我們?cè)撊绾伪苊馑芑瘎┣趾Φ轿覀兊暮⒆幽?下面專注于公共安全的小編就為您分享一些相關(guān)的安全常識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

近日有媒體報(bào)道稱，白酒產(chǎn)品普遍塑化劑超標(biāo)，并報(bào)道說(shuō)中酒協(xié)稱白酒產(chǎn)品基本都含有塑化劑。究竟什么是塑化劑，白酒中為何會(huì)有塑化劑，是不是只有白酒的塑化劑超標(biāo)呢?其實(shí)塑化劑還廣泛存在于生活的各個(gè)角落。到目前為止，國(guó)內(nèi)外媒體已相繼曝出以下物品中也可能含有塑化劑：食品包裝袋、保鮮膜等食品包裝;發(fā)膠、口紅、指甲油、乳液等化妝品;一次性塑料水杯、塑料手套、雨衣、鞋類、皮革類仿制品、浴室窗簾等日用品;以及方便面、濃湯類食品、粉末清潔用品、醫(yī)療儀器(注射針筒、血袋和醫(yī)療用塑膠軟管)、兒童玩具等。

塑化劑無(wú)處不樂(lè)在，我們?cè)撊绾伪苊馑芑瘎┣趾Φ轿覀兊暮⒆幽?下面專注于公共安全的小編就為您分享一些相關(guān)的安全常識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

當(dāng)心把塑化劑吃進(jìn)肚子

在生活中有很多食物在加工、加熱、包裝、盛裝的過(guò)程里可能會(huì)造成DEHP的溶出且滲入食物中。塑化劑屬于塑料中的添加劑，常被運(yùn)用于化工行業(yè)，“塑料產(chǎn)品為了增加柔軟性，一般會(huì)加入這種物質(zhì)。”所以，各種塑料制品、塑料容器、保鮮膜中常能發(fā)現(xiàn)其身影。它無(wú)色無(wú)味，“柔軟”是其存在的一種方式，但大家憑肉眼一般也無(wú)法判斷是否含有，必須通過(guò)檢測(cè)才能發(fā)現(xiàn)。

塑料容器中原本合理存在的塑化劑，卻常因人的不當(dāng)使用，而在不經(jīng)意間被吃進(jìn)肚子。比如，用“非微波爐專用容器”加熱食物，直接用普通塑料裝食物入微波爐加熱，用不合格的一次性飯盒裝著熱快餐，用非食用塑料袋裝著滾燙的食物，戴著塑膠手套吃手扒雞……這是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的畫(huà)面，正是有些人太貪圖方便和便宜，食塑化劑讓原本無(wú)害的食品變成“毒物”，讓塑料容器變成幫兇。

塑料制品分很多種，所能耐受的溫度也不一樣。所以，我們?cè)诔匈?gòu)物時(shí)能看到有的塑料容器、保鮮膜會(huì)注明“微波爐適用”，或者寫著“微波爐專用容器”，說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品能耐高溫，加熱后是不會(huì)變性變“毒”的。對(duì)沒(méi)有特別注明的容器你就要注意標(biāo)簽上標(biāo)注的“適合溫度”，而決定其用途。尤其是一遇熱就變軟、變形的塑料制品，一定不要用其裝盛食物。同樣道理，這類玩具也最好別買給小朋友玩。因?yàn)?，兒童喜歡抓著玩具往嘴里放。

不要選購(gòu)三無(wú)玩具

據(jù)悉，我國(guó)目前對(duì)玩具中鄰苯二甲酸酯的含量要求并無(wú)相關(guān)規(guī)定。那么，在當(dāng)下，家長(zhǎng)又如何給孩子選擇合格的玩具呢?本安全網(wǎng)建議家長(zhǎng)別一味圖便宜，購(gòu)買來(lái)歷不明(如路邊攤、網(wǎng)站)的塑料玩具，找到產(chǎn)地、廠家，對(duì)消費(fèi)者更有保障。特別是當(dāng)寶寶處于喜歡咬玩具的階段，更是要對(duì)玩具嚴(yán)格把關(guān)。孩子玩具總體要求原則是無(wú)味、不掉色、顏色不渾濁。如果要給低齡寶寶買玩具，孕婦在孕期就得購(gòu)買，讓玩具暴露在空氣中散散味。

多喝水有助于塑化劑的排除

萬(wàn)一孩子已經(jīng)接觸了塑化劑，還有辦法補(bǔ)救嗎?對(duì)于小量的塑化劑，人體的內(nèi)臟具有一定的解毒功能。比如，對(duì)一個(gè)60公斤的人而言，一天攝取1.2～8.4毫克的塑化劑，是能通過(guò)代謝系統(tǒng)，自行排出體外的。但因?yàn)槿梭w需要通過(guò)肝臟解毒，所以，如果長(zhǎng)期地小量攝取，仍會(huì)對(duì)身體造成損害。根據(jù)海外實(shí)驗(yàn)報(bào)告，人體每天食用10公升含有DEHP 15ppm(百萬(wàn)分之)的飲料，長(zhǎng)期下來(lái)才會(huì)有生殖器官疾病。

反而來(lái)說(shuō)，大家只要不是持續(xù)大量攝取這類物質(zhì)，對(duì)身體造成危害的影響是較低的，不用特別擔(dān)心或去做檢查。如果懷疑自己吃了有此危險(xiǎn)的食品，建議你多喝水，增強(qiáng)體內(nèi)循環(huán)，加速塑化劑的排出。

持續(xù)不斷地小劑量接觸塑化劑，比一次性大劑量地接觸，造成的危害還更大!這提醒大家，食品安全，注意塑料的正確使用方法、購(gòu)買合格產(chǎn)品是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持，養(yǎng)成一種習(xí)慣的。

佰佰提示：

面對(duì)塑化劑的危害，我們也不要過(guò)度緊張，早在2011年衛(wèi)生部相關(guān)人員就指出DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問(wèn)題食品不會(huì)對(duì)健康造成危害。對(duì)于體重60公斤的成人，世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的，DINP每天攝入9.0mg及以下也是安全的。

塑化劑超過(guò)安全水平，會(huì)危害兒童的肝臟和腎臟，也可引起兒童性早熟。有毒理學(xué)專家認(rèn)為，區(qū)域性超標(biāo)和導(dǎo)致群體健康危害雖不能完全畫(huà)等號(hào)，但應(yīng)引起政府重視，疾控部門也應(yīng)介入，找到暴露量超標(biāo)的原因，并提出有效控制措施。那么我們?cè)撊绾芜h(yuǎn)離塑化劑的傷害呢？下面專注于公共安全的小編就為您分享遠(yuǎn)離塑化劑的7原則，希望對(duì)您有所幫助。

塑化劑超過(guò)安全水平，會(huì)危害兒童的肝臟和腎臟，也可引起兒童性早熟。有毒理學(xué)專家認(rèn)為，區(qū)域性超標(biāo)和導(dǎo)致群體健康危害雖不能完全畫(huà)等號(hào)，但應(yīng)引起政府重視，疾控部門也應(yīng)介入，找到暴露量超標(biāo)的原因，并提出有效控制措施。下面對(duì)于無(wú)處不在的塑化劑，本安全網(wǎng)專注于公共安全的小編建議您從以下幾個(gè)方面積極采取行動(dòng)，以降低身體被毒物侵襲的幾率。

1、避免用塑料制品接觸食物。生活中避免用塑料袋等塑料制品盛放食物。美國(guó)威斯康辛大學(xué)麥迪遜分校動(dòng)物學(xué)博士柯?tīng)柵蠼ㄗh，用微波爐加熱食物時(shí)，最好使用玻璃制品或瓷器。即使有些塑料產(chǎn)品號(hào)稱適用于微波爐，但某些化學(xué)物質(zhì)還是有可能會(huì)滲透出，特別是兒童、孕婦更要避免使用。

2、培養(yǎng)孩子的健康習(xí)慣。家長(zhǎng)要幫助孩子學(xué)會(huì)選擇健康的食物，例如不買、不喝含糖的飲料，或者讓孩子參與到選擇食物、烹調(diào)食物以及飯后收拾的過(guò)程中，從小培養(yǎng)起孩子的健康飲食習(xí)慣。

3、支持無(wú)添加，多吃“真”食物。有人會(huì)覺(jué)得無(wú)添加的食品代表著味道淡、顏色丑、保質(zhì)期短、價(jià)格高。但其實(shí)，無(wú)添加的“真”食品是最新鮮天然的，具有最樸實(shí)的味道，也更安全?！兜降滓允裁础返淖髡卟▊惤ㄗh，如果食品配料表中有很陌生的添加物名稱或者含有5種以上添加物，那就不要吃了。

4、重視排毒方法。在生活中，除了要預(yù)防接觸到毒物外，也應(yīng)學(xué)會(huì)排毒的小方法。臺(tái)北醫(yī)學(xué)大學(xué)公共衛(wèi)生系教授韓柏檉提倡，飲食中要堅(jiān)持“二少二多去三毒”的原則，即食品少加工、少放添加物;多天然、多蔬果;去除防腐劑、色素和香料。在烹調(diào)食品前，可先將食材過(guò)水或用熱水燙一下，能有效減少食品中的添加物含量。另外，堅(jiān)持多運(yùn)動(dòng)多流汗，也可排出體內(nèi)毒素。

5、不要迷戀低價(jià)食品?！犊植赖氖称诽砑游铩纷髡甙膊克驹温氂谑称诽砑游锕荆岢?，如果某些食品的價(jià)格大幅低于同類產(chǎn)品時(shí)，往往有可能是商家在暗中玩“貓膩”，利用添加物來(lái)降低材料質(zhì)量，節(jié)約成本。

6、經(jīng)常洗手。臺(tái)灣成功大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所教授李俊璋的研究發(fā)現(xiàn)，因受環(huán)境荷爾蒙影響而導(dǎo)致性早熟的女孩，如果在飯前堅(jiān)持經(jīng)常洗手，那么攝入的塑化劑DEHP量就會(huì)大為降低。

7、少吃動(dòng)物性脂肪。許多有毒化學(xué)物質(zhì)以脂肪的形式存在于食物中，所以少吃動(dòng)物性脂肪，如奶油、牛肉、羊肉等，可以大幅降低人體受到環(huán)境荷爾蒙影響的幾率。

佰佰提示：

塑化劑等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問(wèn)題食品不會(huì)對(duì)健康造成危害。對(duì)于體重60公斤的成人，世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的，DINP每天攝入9.0mg及以下也是安全的。

塑化劑無(wú)疑成為這一年里最令人不安的化學(xué)名詞，我們應(yīng)該去了解它，其實(shí)除了在杯中，塑化劑可能還隱藏在生活的各個(gè)角落。其實(shí)面對(duì)塑化劑我們大可不必過(guò)于緊張，塑化劑等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問(wèn)題食品不會(huì)對(duì)健康造成危害。

生活中塑化劑無(wú)處不在，除了塑膠容器、餐具、日用品、玩具外，就連保鮮膜中也會(huì)含有塑化劑。塑化劑廣泛用于食品包裝、醫(yī)療衛(wèi)生用品、油漆等工業(yè)產(chǎn)品中，環(huán)境、飲用水中也存在極微量DEHP等鄰苯二甲酸酯類物。

塑化劑在我國(guó)大陸地區(qū)稱為增塑劑，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，種類達(dá)百余種。塑化劑等鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)對(duì)健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問(wèn)題食品不會(huì)對(duì)健康造成危害。對(duì)于體重60公斤的成人，世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為，終身每人每天攝入1.5mg、2.4mg和3.0mg及以下的DEHP是安全的，DINP每天攝入9.0mg及以下也是安全的。

實(shí)驗(yàn)顯示，進(jìn)入體內(nèi)的鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)可以被人體排出，目前沒(méi)有證據(jù)表明其具有蓄積性。但部分鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)具有內(nèi)分泌干擾作用，長(zhǎng)期大量攝入將影響生殖和發(fā)育。

據(jù)介紹，使用塑化劑的塑料產(chǎn)品在生活中很普遍。食品在儲(chǔ)存過(guò)程中也會(huì)有微量塑化劑從包裝材料中遷移到食品中，但合格的塑料包裝材料遷移量不應(yīng)超出1.5mg/kg，DINP不應(yīng)超過(guò)9mg/kg。

衛(wèi)生部表示已采取3項(xiàng)措施應(yīng)對(duì)塑化劑給我們帶來(lái)的危害，將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入可能用于食品的非食用物質(zhì)“黑名單”，并明確檢測(cè)方法;通過(guò)各地12320衛(wèi)生熱線向消費(fèi)者提供關(guān)于鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)健康影響和科學(xué)知識(shí)的咨詢;組織各地省級(jí)疾控中心對(duì)食品中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)開(kāi)展應(yīng)急監(jiān)測(cè)，并將擴(kuò)大范圍收集數(shù)據(jù)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

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隨著人們?cè)谌粘Ｉ钪幸苍絹?lái)越重視健康，“塑化劑DEHP”、“起云劑 塑化劑”這些之前極少聽(tīng)到的詞也更加受到人們的關(guān)注。那么相對(duì)于三聚氰胺，塑化劑的危害到底有多大呢？下面專注于公共安全的小編為您解析。

隨著人們生活水平的提高，在日常生活中也越來(lái)越重視健康，“塑化劑DEHP”、“起云劑 塑化劑”這些之前極少聽(tīng)到的詞也更加受到人們的關(guān)注。那么塑化劑相對(duì)于三聚氰胺是否有過(guò)之而無(wú)不及呢?下面專注于公共安全的小編為您解析。

塑化劑的危害有多大?相關(guān)專家指出已有不少資料顯示塑化劑對(duì)人類健康有危害(損害生殖系統(tǒng)、肥胖、損害心臟等)，塑化劑已被公認(rèn)是一類對(duì)人類健康有危害的物質(zhì)，因此限制食品乃至環(huán)境中塑化劑的含量是對(duì)消費(fèi)者的健康負(fù)責(zé)。但之前有說(shuō)“塑化劑的毒性比三聚氰胺的大”是沒(méi)有依據(jù)的，應(yīng)以理性的態(tài)度看待塑化劑。

衡量某種化學(xué)物質(zhì)的毒性，經(jīng)常用急性毒性試驗(yàn)的半致死劑量(LD50)來(lái)反映：塑化劑中危害最大的一種物質(zhì)叫鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯，簡(jiǎn)稱DEHP，DEHP對(duì)大鼠的LD50是30克/每千克體重(也有資料顯示為20克/每千克體重)。對(duì)此的解釋是：假設(shè)有10只試驗(yàn)的大鼠，每只大鼠的體重為0.1千克，當(dāng)每只大鼠吃了3克的DEHP時(shí)，其中的5只大鼠會(huì)被毒死，這就是對(duì)半致死劑量。某物質(zhì)半致死劑量的數(shù)值愈小，說(shuō)明該物質(zhì)的毒性愈大。作為對(duì)比，三聚氰胺的LD50是3.16克/每千克體重;氰化物的LD50是0.12毫克/每千克體重(之前有說(shuō)“塑化劑的毒性比三聚氰胺的大”是沒(méi)有依據(jù)的，而且該數(shù)據(jù)也說(shuō)明，塑化劑的毒性只是氰化物的20萬(wàn)分之一)，這說(shuō)明塑化劑毒性不高。

但已有不少資料顯示塑化劑對(duì)人類健康有危害，會(huì)損害損害生殖系統(tǒng)、肥胖、損害心臟等。于是從健康安全的角度出發(fā)，各國(guó)均把DEHP這類有潛在危害的物質(zhì)的安全攝入量標(biāo)準(zhǔn)制定得很低。例如，英國(guó)規(guī)定每千克體重每天攝入DEHP不超過(guò)0.05毫克，而美國(guó)的規(guī)定是0.04毫克。如果按照美國(guó)的規(guī)定，一個(gè)體重50千克的人，每天攝入的DEHP不應(yīng)超過(guò)2.0毫克。因此根據(jù)目前報(bào)道的我國(guó)白酒中塑化劑含量，以及人們?nèi)粘ｏ嬘玫陌拙屏?，消費(fèi)者可以自己評(píng)估一下白酒中塑化劑的危害。

佰佰提示：

絕大部分的DEHP及其代謝物在24-48小時(shí)內(nèi)會(huì)隨尿液或糞便排出體外;而DINP在72小時(shí)內(nèi)有85%由糞便中排出，其中主要是在前24小時(shí)排出。不是持續(xù)大量食用的民眾，只要盡快中斷，不用擔(dān)心或特別去做檢驗(yàn)。本安全網(wǎng)提醒您若擔(dān)心食用了塑化劑，您可以多吃富含維他命的蔬果、白開(kāi)水及湯汁等，都可以加速塑化劑的排出。