在中國的傳統(tǒng)習(xí)俗里，過年前一定要有一次徹底的大掃除，意在“辭舊迎新”。佰佰安全網(wǎng)小編認(rèn)為，徹底的大掃除不應(yīng)該只在過年做，平時也要多做徹底的清潔，尤其是廚房，因為“病從口入”嘛!下面，佰佰安全網(wǎng)小編為您特供廚房清潔小技巧大全，一起來讓您廚房的面貌煥然一新吧。

1、瓷磚清潔

當(dāng)瓷磚沾上又厚又重的油污時，可以將廚房清潔濕巾貼覆蓋在磁磚上，噴灑清潔劑再放置一會兒，這樣清潔劑不會滴得到處都是，而且油垢會全部浮上來。只要將衛(wèi)生紙撕掉，再以干凈的布沾清水多擦拭一、兩次就可以了。至于去不掉的頑垢，則可用棉布取代衛(wèi)生紙即可。

2、清除廚房異味

在鍋中加入少許食醋加熱蒸發(fā)，廚房異味即除。有條件的用戶應(yīng)開窗盡量讓陽光射進(jìn)廚房，因為陽光中的紫外線有殺菌作用。

3、水池清潔

櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。水池的四周彎角和下水處可以準(zhǔn)備專門的小刷子或者牙刷用細(xì)鹽、肥皂水、廚房清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達(dá)到理想的去污效果

4、清潔排氣扇

清潔排氣扇時一定要拔掉電源插頭(若無插頭，就切斷 電源)，卸下的外殼要用溫水和廚房清潔劑清洗?？捎梦竦?strong>廚房清潔布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然后將外殼擦干后重新裝好。

5、抽油煙機(jī)的清潔

抽油煙機(jī)是廚房中最難清潔的灶具，先將油盒里的油污倒掉，然后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。油網(wǎng)如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴(yán)重，可以與油盒一起浸泡。

6、煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。

煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。

把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。

7、清潔廚房墻壁污垢

用大張的紙巾蓋住有污垢的地方，然后用清潔劑噴濕紙巾，紙巾便會粘貼在墻壁上，約15分鐘后污漬便會軟化，然后將紙巾撕下來，再擦拭污垢，即會取得事半功倍的效果。

8、排氣扇的清潔

清洗拆卸排氣扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲縫里要多留些，然后擦去手上的水。

拆卸排氣扇，取一些細(xì)鋸末備用，用棉紗裹些細(xì)鋸末或直接用手抓鋸末擦拭，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。

油垢清除后，用清水沖洗各部件上的殘留的鋸末、棉紗，再擦干組裝，排氣扇就潔凈如初了。

9、勤擦爐具

烹飪時，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時擦去爐具上的臟物，因為爐具在受熱時較易清潔。

10、碗盆器皿的清潔

長期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果沒有很多污垢，可用茶葉渣洗擦。

擦洗有印花圖案的玻璃器皿可以用薄綿紙，避免用洗潔精清洗，以免腐蝕器皿的印花圖案。如果油垢較厚并有異味，可以將雞蛋殼搗碎后放入瓶中，加少量溫水蓋緊瓶蓋，上下?lián)u晃約1分鐘左右，然后到出蛋殼殘渣，用清水沖洗干凈。

鋁制鍋盆有積垢時，可用烏賊魚骨輕擦，即可光潔如新。

搪瓷器皿的陳年積垢，可用刷子蘸少許牙膏擦試，效果很好。

11、鍋蓋清潔

家里的鍋蓋用久了就會有一層厚厚的油垢，用去污劑擦費時又費力。有一種簡捷又有效的方法：鍋內(nèi)放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，水燒開(可放一點洗潔精)，讓蒸汽熏蒸鍋蓋。待油垢變得發(fā)白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋就光亮如新了。

12、清洗煤氣灶灶頭

正常的煤氣灶火應(yīng)為藍(lán)色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會變紅。這時可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。

13、砧板、菜刀的清潔

砧板使用后容易產(chǎn)生異味，家用的食醋可以有效清潔異味砧板，將兩匙醋與200毫升溫水混合，然后倒在已經(jīng)鋪好紙巾的切菜板上放置15分鐘，砧板上的污垢則會容易清除，異味也會消失，還有一定的殺菌作用。

菜刀生銹，可用土豆片或蘿卜片沾少許細(xì)沙擦洗，銹即可去掉。

14、龍頭清潔

水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈，擦拭幾次便能清除。用一只水份充足的橙子皮，也能起到強(qiáng)效去污的作用，用橙子皮帶顏色的一面搓水龍頭的頑漬，就能輕松除去。

電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用肥皂、洗滌劑擦拭皆不理想，最好的辦法是用少許面粉放在一塊干布上，反復(fù)擦試水龍頭，然后再用濕布擦，最后用干布再擦，水龍頭即可光亮如新。

15、微波爐微

波爐用過之后若不隨即擦拭干凈，很容易在內(nèi)部結(jié)成油垢。若經(jīng)常用微波爐烹調(diào)肉類，容易在微波爐內(nèi)濺出油點?？蓪⒁淮笸霟崴旁跔t中，將水煮沸，直至產(chǎn)生大量蒸氣，然后用濕布將里面油漬擦拭干凈。清潔時，先用洗潔精擦拭一遍，再分別用干凈的廚房清潔布擦。如果仍不能將污垢除掉，可以用塑料卡片來刮除，但千萬不能用金屬片刮，以免傷及箱體。最后，別忘了將微波爐門打開，使?fàn)t內(nèi)徹底風(fēng)干。

責(zé)任編輯:楊賡