廚房清洗劑就是依據(jù)油垢、油漬生成的特性研制而成。它能將逐層凝固的廚房厚重油垢、油漬在常溫下逐層較快地分化溶解成無黏性的，易用抹布擦去的油污溶液，將不溶于水的油脂變?yōu)橐兹苡谒奈镔|(zhì)，可輕易去除廚房用于表面的油垢污物，同時(shí)不損傷灶具表面光澤。那么，廚房清潔劑化學(xué)成分是什么呢?下面，就請(qǐng)您和佰佰安全網(wǎng)小編一起來了解一下吧!

脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO)4-6%：是非離子型表面活性劑中發(fā)展最快、用量最大的品種，親油基和親水基分別是由具有活潑氫的脂肪醇和環(huán)氧乙烷聚合制得，是環(huán)氧乙烷加成數(shù)不同的多種聚氧乙烯醚的混合物。作為非離子表面活性劑，起乳化，發(fā)泡、去污作用。是洗手液、洗衣液、沐浴露、洗衣粉、洗 潔精、金屬清洗劑的主要活性成分。

烷基苯磺酸鈉(LAS)2-5%：一種人工合成的洗滌劑。有硬性和軟性兩類。易氧化，起泡力強(qiáng)，去污力高，易與各種助劑復(fù)配，成本較低，合成工藝成熟，應(yīng)用領(lǐng)域廣泛，是非常出色的陰離子表面活性劑。

脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)2-4%：易溶于水，具有優(yōu)良的去污、乳化、發(fā)泡性能和抗硬水性能，溫和的洗滌性質(zhì)不會(huì)損傷皮膚。廣泛應(yīng)用于香波、浴液、餐具洗滌劑、復(fù)合皂等洗滌化妝用品;用于紡織工業(yè)潤(rùn)濕劑、清潔劑等。 陰離子表面活性劑。

烷基醇酰胺(6501)1-3%：烷基醇酰胺是非離子型表面活性劑，作為增稠劑和泡沫穩(wěn)定劑，大量用于洗滌劑、化妝品、柴油乳化以及塑料中的抗靜電劑、金屬加工清洗劑和防銹劑、紡織助劑和油田開采驅(qū)油用表面活性劑。

三乙醇胺1-3%：在液體洗滌劑中加入三乙醇胺，可改進(jìn)油性污垢，特別是非極性皮脂的去除，同時(shí)，通過提高堿性可提高去污性能。并且有極好的其相容性。

甲苯磺酸鈉1-3%：

苯甲酸鈉0.4-0.5%：苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果。

乙醇2-4%：乙醇是一種有機(jī)物，俗稱酒精，分子式為CH3CH2OH(C2H6O)。

廚房安全小知識(shí)：洗菜前徹底洗手

做飯前不洗手容易造成二次污染，用清水沖洗20秒可以去除某些細(xì)菌?？捎?span>1大勺檸檬汁、2大勺白醋、1杯白開水裝入噴灑瓶中搖勻，制成天然清潔劑，可用于農(nóng)產(chǎn)品及個(gè)人的清潔。

責(zé)任編輯:楊賡