飯店因日常用品的腐蝕、排水設(shè)計(jì)不合理、施工不規(guī)范等因素，造成飯店廚房出現(xiàn)漏出癥狀。那么飯店廚房漏水怎么辦？怎樣預(yù)防廚房漏水？一起跟佰佰小編來看一下吧！

導(dǎo)致飯店廚房漏水都有什么因素呢？飯店廚房長(zhǎng)期與水接觸，如果排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理的話，很容易導(dǎo)致飯店廚房發(fā)生漏水。飯店日用品或多或少會(huì)存在腐蝕性，長(zhǎng)期使用的話，也會(huì)導(dǎo)致飯店廚房漏水。有些飯店因管道多，墻角多等因素，造成施工不規(guī)范，時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)導(dǎo)致飯店廚房發(fā)生漏水。

那么飯店漏水以后怎么辦呢？首先要找到源頭，其次再根據(jù)漏水的面積大小來決定怎么修補(bǔ)廚房漏水。如果漏水面積大，漏水量多的話，這時(shí)候用補(bǔ)漏的方法已經(jīng)無法徹底解決問題，這時(shí)候就需要整體重新做防水。具體的做法是整體清除表面的瓷磚等裝飾物，露出基面，將基面清理平整干凈，先用滲透結(jié)晶型修補(bǔ)灰漿對(duì)縫隙或坑洼處做修補(bǔ)找平處理，然后再整體涂刷廚衛(wèi)防水漿料。防水層干透，閉水檢驗(yàn)合格后再進(jìn)行貼瓷磚等工序。如果漏水面積小，漏水量少，這時(shí)候需要將漏水部位附近瓷磚撬開，露出基面，把漏水點(diǎn)鑿成“V”型凹槽，用專用的滲透結(jié)晶型修補(bǔ)灰漿先做修補(bǔ)堵漏處理，約10分鐘左右即可凝固，然后在修補(bǔ)處周圍涂刷一道廚衛(wèi)防水漿料即可。

以上就是佰佰小編為您整理的關(guān)于飯店漏水的廚房安全小知識(shí)，希望對(duì)您有幫助。

責(zé)任編輯:劉長(zhǎng)利