我們每天進(jìn)出的廚房，存在不少電磁輻射。電磁爐、微波爐、冰箱等，那么電磁爐與微波爐相比哪一個(gè)輻射更大呢？微波爐輻射范圍是多少呢？

電磁爐的工作原理是采用磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理， 他利用電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)之磁力通過(guò)含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)， 即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

電磁爐的工作頻率是20KHz~30KHz，這個(gè)頻段的電磁波非常適合對(duì)鐵磁性的鍋具進(jìn)行加熱。但是這個(gè)頻段屬于極低頻電磁波段，2001年世界衛(wèi)生組織明確公布長(zhǎng)期暴露在低頻磁場(chǎng)和低頻噪音下的人群，患白血病、惡性腫瘤、胎兒畸形、耳鳴等疾病的概率是普通人群的數(shù)倍，2001年世界衛(wèi)生組織下屬的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將低頻磁場(chǎng)定為可疑致癌物。

實(shí)驗(yàn)表示，在微波爐正門處輻射值達(dá)１６９１Ｖ／ｍ；頂部輻射７１Ｖ／ｍ；離微波爐正門１米處，仍測(cè)得輻射值２２７Ｖ／ｍ。微波爐輻射隨距離的增大呈指數(shù)衰減。我們通過(guò)測(cè)試數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，微波爐在距離正門１．５米處輻射值幾乎為零。

以上可以說(shuō)明，電磁爐輻射比微波爐輻射要大的多，所以大家還是盡量不要使用電磁爐。

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