白酒為中國特有的一種蒸餾酒，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。那么大家知道家中如何安全儲存白酒嗎?高度白酒儲存多久才合適?下面佰佰安全網(wǎng)來為你解答。

高度白酒儲存多久才合適?小編總結(jié)如下：

白酒的儲藏是白酒制造的過程中必不少的一道工序，白酒在釀造之后都要儲藏一年以上才能飲用。近年來，各企業(yè)都推出高端年份酒，但只強調(diào)了儲存的時間，而儲存的容器、特別是儲存的環(huán)境，但在現(xiàn)實過程中這兩項對白酒品質(zhì)有著極其重要的因素卻被忽視酒存放時間越長越好其實是一個偽命題，真正決定酒品質(zhì)的儲藏工藝有三大要素：時間、容器、環(huán)境。

放酒窖或埋在地下，如果家里有酒窖，這時候就可以把封好口的酒瓶放進酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因為越深才能保證溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽光直射，相對溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長期保存。

高度白酒存放時間：一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲藏，可以適當?shù)拇娣艜r間長一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長期貯存，因為貯存時間長了容易失去原有的清香，還會發(fā)出苦澀味，存放時間長了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過三年。

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責任編輯:何顯搶