眾多在售的家用電器中，空氣炸鍋和烤箱都擁有很高的人氣，而且這兩種電器都可以用來做不少的美食，但是二者之間也存在不少的差異和區(qū)別，那么來一起看看空氣炸鍋和烤箱有什么區(qū)別吧！

為什么要把這兩個東西放在一起呢？因為它倆的原理一樣：通過為加熱管通電，對食物進行烘烤。所以說白了，空氣炸鍋并不是“炸鍋”，而是“烤鍋”。有些空氣炸鍋喜歡宣稱自己做的食物“健康”，也只是相對于油炸來說的。你用空氣炸鍋去烤幾個肉串，照樣不健康。

所謂的“免油炸”，在我看來更像是一種食譜，而不是一種工具。空氣炸鍋是預設了烘烤的菜單（溫度和時間），利用烘烤的方式做出類似于油炸的味道。使用熟練以后，甚至可以自己嘗試著用烤箱做出同樣的效果。

空氣炸鍋和烤箱在使用上有兩大區(qū)別：

1.空氣炸鍋因為空間比較小，所以使用時是不需要預熱的（或者不需要預熱那么長時間）。所以使用起來更方便、快捷。

2.空氣炸鍋的加熱管數(shù)量少、功率小，為了讓炸鍋內(nèi)部加熱均勻，所以在頂部安裝了一個小風扇。工作時風扇吹風，會導致食物發(fā)干。

空氣炸鍋和烤箱使用的原理還是有點相似的，不過空氣炸鍋相對來說占用的空間比較小，可以直接使用，功率也比較小，但烤箱在使用前一般都需要預熱，而且烤箱相對占用空間比較大。

責任編輯:李超群