近兩年空氣炸鍋被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng),有不少美食博主或者網(wǎng)紅都在推這款產(chǎn)品,但關(guān)于空氣炸鍋的說(shuō)法,網(wǎng)上褒貶不一,有好評(píng)也有部分人認(rèn)為空氣炸鍋比較雞肋,那么空氣炸鍋的工作原理是什么呢?
看到網(wǎng)上各種用空氣炸鍋?zhàn)雒朗车囊曨l,忍不住誘惑就想入手,烤紅薯、烤蛋撻、做一些燒烤等,都可以用空氣炸鍋來(lái)制作,不過(guò)在使用的同時(shí),我們也要知道空氣炸鍋的原理是什么?
第一步:是使空氣通過(guò)頂部烘烤裝置快速加熱。
第二步:通過(guò)大功率風(fēng)扇在食物籃內(nèi)部急速循環(huán)的熱流。
第三步:食物籃內(nèi)側(cè)部特制的紋路形成旋渦熱流,全方位360度接觸食材表面,快速帶走加熱產(chǎn)生的水汽三大功效協(xié)同起效,從而在表面形成金黃酥脆的表層,達(dá)到煎炸的外觀和口感!油炸食品一直受人歡迎,酥、脆、香是其最大的特點(diǎn),但是在烹飪時(shí)會(huì)油煙四溢,并且脂肪含量高,許多渴望健康的朋友只能敬而遠(yuǎn)之。經(jīng)常食用炸食易導(dǎo)致肥胖,是導(dǎo)致高血脂和冠心病的主要食品。
這款產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn),質(zhì)量可靠,正在進(jìn)行買(mǎi)產(chǎn)品送菜譜活動(dòng),菜譜中包含許多種美味佳肴,都是美食專(zhuān)家潛心研究的。高速空氣循環(huán)技術(shù)目前是世界最先進(jìn)的,只利用空氣烹飪,不需用油或很少用油,所以不會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,同時(shí)適宜的溫度可以保證食物中的營(yíng)養(yǎng)不流失。在烹飪時(shí)比傳統(tǒng)電炸鍋煎炸食物時(shí)產(chǎn)生的脂肪量最高可降低80%,快速循環(huán)熱空氣和烤箱部件的獨(dú)特結(jié)合可讓您以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類(lèi)等;同時(shí),由于只使用空氣煎炸,因此比傳統(tǒng)煎炸產(chǎn)生的氣味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清潔,既安全又經(jīng)濟(jì)。
空氣炸鍋是通過(guò)將空氣用鍋具上面的裝置快速加熱之后,然后通過(guò)風(fēng)扇在內(nèi)部進(jìn)行熱流的循環(huán),來(lái)讓熱流接觸到食材,并且起到烘烤煎制的效果,這樣做美食的方法相對(duì)來(lái)說(shuō)蒸汽比較少,口感也不錯(cuò)。
責(zé)任編輯:李超群
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