炎炎夏日來臨，冰棍、果汁在孩子們中間又要大行其道。醫(yī)學(xué)專家告誡，夏天孩子要提防隱患。下面就跟我們一起來了解下兒童夏季飲食事項需重防哪兩大隱患呢？

涼爽中的隱患：冰棍病

過食冰棍可引起孩子腸套疊。所謂腸套疊，簡單地說就是一段腸子“套進(jìn)”另一段腸腔中，常見的形式是小腸的末端被套進(jìn)了大腸的前端，俗稱“腸打結(jié)”。這樣有什么后果呢?首先是腸子不通暢，腸子里的東西如食物、糞便等便堆積起來，引起肚子絞痛、嘔吐、腹脹，醫(yī)學(xué)上稱為腸梗阻。接著，腸壁的血管受壓，造成血液循環(huán)障礙，腸壁缺血水腫。隨著腸子越套越緊，腸壁缺血也就越來越重，最后引起腸壞死，腸穿孔、腸管破裂而危及生命。冰棍之所以會產(chǎn)生這樣的惡果，是由于過強(qiáng)的冷刺激使孩子的胃與腸子的蠕動失去了正常的規(guī)律所致。

冰棍的害處遠(yuǎn)不止這一點。冷飲制品刺激幼兒稚嫩的胃腸道，導(dǎo)致各種消化酶減少，胃腸道的蠕動發(fā)生紊亂，出現(xiàn)胃痛、食欲不振、大便失調(diào)，最終造成孩子臉色黃而暗晦，成為面黃肌瘦的營養(yǎng)不良兒童，醫(yī)學(xué)專家形象地喻之為“冰棒臉”。另外，美國學(xué)者發(fā)現(xiàn)，部分孩子相當(dāng)多的熱量攝入來自冰棍以及飲料，嚴(yán)重影響了身體礦物元素的攝取，致使骨骼發(fā)育出現(xiàn)障礙，長成一副“輕骨頭”，日后容易患上骨質(zhì)疏松癥，骨折的危險亦隨之大大增加。

甜蜜中的隱患：果汁病

雖然果汁中含有果糖、葡萄糖、蔗糖和維生素，且易被消化吸收，孩子適量喝一些有益發(fā)育，但并非多多益善。如果用果汁來頂替白開水，更屬謬誤。

首先，大量喝果汁，導(dǎo)致果糖攝入過多，將影響孩子對礦物元素銅的攝入。而銅是人體內(nèi)許多金屬酶的重要成分，功能之一就是促進(jìn)鐵元素構(gòu)成血紅蛋白。如果銅的攝取不足，孩子很可能與貧血、中性白細(xì)胞減少、生長緩慢等病理狀態(tài)掛上鉤。其次，果汁中含有枸櫞酸與色素等添加劑。枸櫞酸在體內(nèi)可與鈣結(jié)合成枸櫞酸鈣，使血鈣濃度下降。色素的危害更大，如在體內(nèi)蓄積過多，能誘發(fā)多動行為，造成孩子體格與心理發(fā)育遲緩。再者，孩子攝入過多果汁等含鈉低的飲料，加上出汗致排鈉過多，有引起低鈉血癥之虞。另外，果汁含糖分特別多，孩子大量飲用果汁會吸收過多的糖分，超過了身體的利用，只有從腎臟排出，久而久之可能損傷腎臟，醫(yī)學(xué)上稱為果汁尿。

因此，這兩種食物要讓孩子適量食用。孩子每天的果汁飲用量不要超過170克，冰棍一次不要超過100克。

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