胎兒發(fā)育期間有哪些營養(yǎng)需求？孕育于母體中的胎兒，其一切營養(yǎng)均由母親通過血液來提供；一旦出世，還要靠母親提供乳汁完成生長、發(fā)育。從受精卵開始，2個(gè)月的胎兒可以看出人的模樣，3個(gè)月可以確定性別，4個(gè)月可見頭發(fā)，而且母親已能感覺胎動(dòng)。

從第5個(gè)月開始，胎兒身體生長迅速，到出生時(shí)體重平均為3200克，身長約為50厘米。出生后，體格生長特別快，腦發(fā)育也很迅速。1歲時(shí)的體重相當(dāng)于出生體重的3倍，身長相當(dāng)于出生時(shí)的1.5倍。胎兒和嬰兒在如此短的時(shí)間里變化如此之大，如沒有豐富的營養(yǎng)供給，將會(huì)給孩子的發(fā)育帶來災(zāi)難性的影響。因此，不難看出，有了充足的營養(yǎng)，才有健康的身體；有了健康的身體，才有健美兒童的培育基礎(chǔ)。

那么，寶寶都需要些什么營養(yǎng)呢？一般說來，無非是些蛋白質(zhì)、脂肪、水、糖、維生素及礦物質(zhì)元素之類。據(jù)此，營養(yǎng)學(xué)家們確定出人們，包括兒童在內(nèi)的一個(gè)健康飲食結(jié)構(gòu)。這個(gè)結(jié)構(gòu)用圖表示，呈金字塔形，共有四層。第一層是底層，為基礎(chǔ)，由谷類食物構(gòu)成，如米飯、面點(diǎn)、玉米、番薯等，它們是孩子每天都要大量進(jìn)食的東西。第二層是蔬菜和水果，每天也要吃得多一些，并且能生吃時(shí)最好生吃。第三層是蛋、肉、魚、家禽、奶、豆等，每天吃的量要適度。第四層為塔尖，主要內(nèi)容是油和糖，每天吃的量最少。

需要加以說明的是，這里沒有保健食品及滋補(bǔ)品等。只要按照塔中所列食品進(jìn)食，孩子就能從一日三餐中獲得必需的營養(yǎng)。

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