降壓降脂是多數(shù)老年朋友的保健話題，為此很多老年人費盡心思，絞盡腦汁，下面來看看老年人降壓降脂配方有哪些效果不錯吧？

山藥荔枝粥降脂降壓

◎鮮山藥1 00克，荔枝干20克，桂圓肉1 0克，粳米30克，白糖適量。

制作方法：將山藥削去皮，切片。粳米淘洗干凈。鍋內(nèi)加清水、粳米，旺火燒開，下入荔枝干、桂圓肉、鮮山藥片，旺火燒開，小火熬成粥，加人白糖，即成。

功效：山藥所含脂肪量極低，而含大量的黏液蛋白，能有效地預防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉淀，可防止動脈粥樣硬化過早發(fā)生，保持血管壁的彈性，對防治高血壓有明顯的療效。適用于高血壓患者食用。

山楂山藥羹調(diào)治“三高”降血壓

◎鮮山楂1 00克，山藥200克，濕淀粉30克，鮮湯、精鹽、味精、香油各適量。

制作方法：將山楂去核，洗凈，切成薄片。山藥去皮，洗凈，剖開，斜切成薄片。鍋內(nèi)加鮮湯、山藥片、山楂片，燒開，撇去浮沬，放入味精、香油、精鹽調(diào)味，用濕淀粉勾芡即成。

功效：健脾開胃，消食化積，降壓降脂。適用于各型高血壓，對伴有糖尿病、動脈粥樣硬化癥、高脂血癥等病癥者尤為適宜。

山藥豆沙糕散瘀降壓

◎山藥500克，面粉1 50克，豆沙餡250克，山楂糕250克、紅糖1 50克，白糖50克。先將山藥洗凈，去皮，上籠蒸爛，放涼。面粉加清水，反復揉和，加入蒸爛的山藥，再揉成面團，分成兩塊，搟成山藥面餅。再取一塊面餅平攤開，將豆沙餡均勻地攤在上面，然后將山楂糕切成薄片，鋪在豆沙餡上，上面均勻撒上紅糖、白糖，并將另一塊山藥面餅覆蓋在上方，上籠蒸30分鐘，可隨意改刀切塊食用。

功效：消積散瘀，滋潤血脈，降血壓。適用于治療各型高血壓病。

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責任編輯:張小付