高血壓是心臟病的最大致病因素，很多的老年人患有心臟病，但是不注意預(yù)防高血壓，這樣是不對的，飲食是否恰當直接關(guān)系到血壓是否平穩(wěn)。所以老年人要十分的注意，下面我們就總結(jié)一下老年心臟病患者在防高血壓上飲食應(yīng)如何安排吧？

1.少吃餅干。

哈佛大學公共衛(wèi)生學院一項近期研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風險。餅干和羊角面包之類的食品含有一定反式脂肪。另外，如果食品標簽上出現(xiàn)氫化油成分，則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此，建議選擇全谷面包。

2.少喝咖啡。

多項研究顯示，喝咖啡與血壓上升之間存在一定關(guān)聯(lián)性。相對咖啡而言，綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。

3.少吃匹薩餅。

美國食品制造商協(xié)會一份報告指出，熏肉匹薩餅和奶酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。調(diào)味醬、面包皮、奶酪以及添加在匹薩餅上的香腸和火腿都含有很多鹽。

4.少喝碳酸飲料。

美國心臟協(xié)會雜志《循環(huán)》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn)，常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發(fā)病率。另一項研究發(fā)現(xiàn)，即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。

5.少吃加工肉食。

低鹽飲食有助于預(yù)防高血壓。大多數(shù)引發(fā)高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括：咸肉、香腸、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。

6.少飲酒。

大多數(shù)專家認為，高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發(fā)現(xiàn)，酗酒會導(dǎo)致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議，高血壓病人應(yīng)避免飲酒，尤其不宜多飲烈性酒。

7.多吃水果蔬菜。

多吃水果蔬菜不僅有助于控制體重、防止肥胖，而且也可以有效降低血壓。美國心臟協(xié)會表示，水果蔬菜可提供充足的鉀，抵消因為鈉攝入過多而導(dǎo)致的血壓升高問題。建議多吃山芋、菠菜、香蕉、橙子(包括鮮榨橙汁)以及西紅柿。

8.多用調(diào)味品。

人們習慣用食鹽給食物增味，其實更科學的方法是添加香菜或調(diào)味品讓食物更可口。比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。

9.多喝低脂奶。

美國國家心肺血液研究所的一項新研究調(diào)查了5000人的飲食情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與從來不吃低脂奶制品的人相比，每天吃2次以上低脂奶制品的人血壓水平更低。低脂奶酪、低脂酸奶或一杯脫脂牛奶等，都是很好的健康零食。

以上就是佰佰安全小編為您介紹老年心臟病患者在防高血壓上飲食應(yīng)如何安排的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲，以便讓老人有一個快樂的晚年生活。

責任編輯:張小付