寶寶輔食可選擇牛油果香蕉羹，牛油果富含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質(zhì)元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鋅、銅、錳、硒等)、膳食纖維。以100克計算，牛油果含膳食纖維6.7克，而帶皮的蘋果只有2.4克；牛油果含鉀485毫克，人們普遍認(rèn)為具有豐富鉀元素的香蕉也只有358毫克。另外，豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達80%，為高能低糖水果，有降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。

準(zhǔn)備食材：牛油果1/4個 香蕉半根 溫開水20-30毫升（也可替換為牛奶）

工具：輔食機或者料理機

1.用刀切開牛油果后用小勺子挖出自己需要的牛油果，多少看自己要做的量，香蕉切片

2.切好后把材料倒入料理機里并加入適量的水（水的量看自己想做的濃稠度而定）料理機打30秒就可以了，細(xì)膩程度決定了料理機打多長時間。

溫馨提示：

可以用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。果按起來很硬，一點都捏不動，那就說明還未成熟?？梢再I，但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟，就說明果肉已經(jīng)爛了，也許里面都發(fā)黑了，那就不要買了。如果軟硬適中，稍微可以感覺按得動，那是最適合食用的狀態(tài)。用刀切開，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。

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責(zé)任編輯:張小付