核泄漏一般的情況對(duì)人員的影響表現(xiàn)在核輻射，也叫做放射性物質(zhì)，放射性物質(zhì)可通過(guò)呼吸吸入，皮膚傷口及消化道吸收進(jìn)入體內(nèi)，引起內(nèi)輻射，γ輻射可穿透一定距離被機(jī)體吸收，使人員受到外照射傷害，下面一起來(lái)具體了解一下核污染食品能吃嗎？

當(dāng)然不能吃的，當(dāng)發(fā)生核電廠嚴(yán)重事故時(shí)，反應(yīng)堆放射性物質(zhì)可能會(huì)向周邊環(huán)境釋放。其中，對(duì)健康具有風(fēng)險(xiǎn)的主要放射性核素為放射性碘、放射性銫和放射性惰性氣體等。假如食用了核污染食品，會(huì)造成慢性放射性損傷，主要表現(xiàn)在加速細(xì)胞凋亡，令細(xì)胞生長(zhǎng)受阻，誘發(fā)細(xì)胞變異，癌癥幾率增加等。

其中，碘-131是核事故時(shí)輻射防護(hù)的主要對(duì)象，其進(jìn)入人體的主要途徑是隨飲食攝入，如含放射性碘的牛奶、牛、羊、豬和雞蛋等，另外水生動(dòng)植物對(duì)碘有很高的濃集能力。碘-131進(jìn)入人體后迅速蓄積于甲狀腺，要比其他器官或組織中的含量高幾百倍甚至幾千倍，可引起甲狀腺炎、甲狀腺功能減退，遠(yuǎn)期可發(fā)生甲狀腺結(jié)節(jié)和癌變，對(duì)兒童的危害性尤其大。

而銫-137是公眾受全球性放射性落下灰照射劑量的主要放射性核素之一，極易從胃腸道吸收，吸收率約為100%。由于銫在體內(nèi)分布均勻以及其子體鋇-137m量子在體內(nèi)的穿透力較強(qiáng)，各組織均會(huì)受到體內(nèi)銫-137較均勻的照射，引起多器官放射性損傷。

為了保證民眾的食品安全,中國(guó)政府在福島核事件后第一時(shí)間出臺(tái)了相關(guān)法規(guī)，福島縣、群馬縣、栃木縣、茨城縣、宮城縣、新潟縣、長(zhǎng)野縣、琦玉縣、東京都、千葉縣等都縣的食品被明令禁止進(jìn)口。

通過(guò)佰佰安全網(wǎng)小編的介紹，核污染食品能吃嗎大家都清楚了，如果大家還想了解更多關(guān)于輻射污染的知識(shí)，那就繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)環(huán)境污染的內(nèi)容，以便保證家人的安全。

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