嬰兒輔食是指嬰兒階段除了母乳之外，還應(yīng)給予寶寶一些固體實(shí)物。嬰兒輔食包括嬰兒米粉、泥湖狀食品以及其他的一些家制食品。那么吃蔬菜水果能讓寶寶更聰明嗎？下面就跟著佰佰安全網(wǎng)小編一起來(lái)看一下吧！

吃蔬菜水果能讓寶寶更聰明嗎

說(shuō)到讓寶寶變聰明的食物，媽媽們大多會(huì)想到深海魚(yú)，其實(shí)蔬菜水果也是讓寶寶更聰明的好食物。研究發(fā)現(xiàn)，與不愛(ài)吃蔬菜的準(zhǔn)媽媽相比，那些在孕期多吃綠葉蔬菜的準(zhǔn)媽媽?zhuān)龅膶殞氈橇λ礁摺Ｄ切┟刻斐?00克以上蔬菜水果的人，不僅體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的水平更高，認(rèn)知能力也更出色。

蔬菜中含有大量的葉酸、維生素及礦物質(zhì)，這些元素是維持人體健康發(fā)展的重要元素，研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論什么年齡段的人，吃的食物、攝入的膽固醇如何，那些吃蔬菜水果多的人的認(rèn)知能力都更高。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦每天吃300-500克蔬菜和200-400克水果，能防止智力衰退，幫助孕媽媽生一個(gè)健康聰明的小寶寶。

蔬菜的種類(lèi)你分得清嗎

蔬菜最大的特點(diǎn)就是水分多。根據(jù)植物的根、莖、葉、花、果等不同部位而把蔬菜分為不同的類(lèi)別。

(1)根菜類(lèi)。這類(lèi)蔬菜的產(chǎn)品(食用)器官為肉質(zhì)根或塊根。肉質(zhì)根類(lèi)菜有蘿卜、胡蘿卜、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍(lán)和根用甜菜等。塊根類(lèi)菜則有豆薯和葛類(lèi)等。

(2)莖菜類(lèi)。這類(lèi)蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。有地下莖類(lèi)和地上莖類(lèi)兩種。地下莖類(lèi)如馬鈴薯、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋艿等。地上莖類(lèi)則有茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍(lán)和榨菜等。

(3)葉萊類(lèi)。這類(lèi)蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。分為普通葉菜類(lèi)、結(jié)球葉菜類(lèi)、辛番葉菜類(lèi)、鱗莖類(lèi)四大類(lèi)。普通葉菜類(lèi)如小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。結(jié)球葉萊類(lèi)如結(jié)球甘藍(lán)、大白菜、結(jié)球萵苣和包心芥菜等。辛番葉菜類(lèi)包含蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。鱗莖菜類(lèi)則有洋蔥、大蒜和百合等。

(4)花菜類(lèi)。這類(lèi)蔬菜以花、肥大的花莖或花球?yàn)楫a(chǎn)品器官，如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍(lán)等。

(5)果菜類(lèi)。這類(lèi)蔬菜以嫩果實(shí)或成熟的果實(shí)為產(chǎn)品器官。又分為茄果類(lèi)、莢果類(lèi)、瓠果類(lèi)等三大類(lèi)。茄果類(lèi)如茄子、番茄和辣椒等。莢果類(lèi)主要是各種豆類(lèi)，如菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。瓠果類(lèi)主要是各種瓜類(lèi)，如黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等，以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類(lèi)。

(6)菌藻類(lèi)。菌類(lèi)主要是微生物的各種“真菌”，木耳、銀耳、地耳、平菇、草菇、杏鮑菇、茶樹(shù)菇等各種蘑菇都是菌類(lèi)。藻類(lèi)蔬菜主要是海帶、紫菜、裙帶菜等各種海草類(lèi)植物。它們都可以曬干再泡發(fā)后食用。除了菌類(lèi)多糖和藻類(lèi)多糖沒(méi)有損失外，曬干后其他的營(yíng)養(yǎng)元素都大打折扣。

以上就是對(duì)吃蔬菜水果能讓寶寶更聰明嗎的介紹，如果你對(duì)人工授精與試管嬰兒的區(qū)別等有關(guān)備孕安全方面的知識(shí)還有疑問(wèn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注佰佰安全網(wǎng)人工授精安全常識(shí)欄目。

責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉