農(nóng)業(yè)其實就是把太陽光的能量通過光合作用直接或間接轉(zhuǎn)換到食物中的過程。當(dāng)我們想到農(nóng)業(yè)，往往第一印象是一望無際的田野。比方說，綠油油的小麥田，或是金燦燦的油菜花，或者一片水稻田;而當(dāng)我們想到林業(yè)，眼前浮現(xiàn)的往往是郁郁蔥蔥的一片樹林;想到果園，總是種植著單一品種的蘋果、桔子。假如我們利用能量轉(zhuǎn)換率來衡量農(nóng)業(yè)的效率，那么多層次、立體的森林生態(tài)農(nóng)業(yè)的能量轉(zhuǎn)換效率要比單一化的、平面的農(nóng)業(yè)要高得多。

事實上，森林生態(tài)農(nóng)業(yè)是最古老的土地資源利用形式，也是最具可持續(xù)性、抗災(zāi)力最強的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。最近的一項科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，地球的綠肺——亞馬遜熱帶雨林曾是古時的原住民遵循森林生態(tài)農(nóng)業(yè)的理念來維護的。一個簡單的森林生態(tài)農(nóng)業(yè)可以是三層：樹、灌木和地表植物。而復(fù)雜一點的森林生態(tài)農(nóng)業(yè)可以有七個層次，包括：大型喬木層、小型喬木層、灌木層、攀援植物、草本植物層、地被層、根際植物。

在我國西雙版納，人們運用光在林中垂直衰減的原理，模擬雨林結(jié)構(gòu)，以橡膠為上層喬木樹種，下面種植茶樹、咖啡等喜光的灌木，在灌木下種植藥材、草果等喜陰的地被植物，從而達到一地多用、增加收益的經(jīng)濟效果。

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責(zé)任編輯:孫殿偉