小兒扁桃體發(fā)炎是扁桃體的炎癥。其癥狀主要表現(xiàn)為咽痛、發(fā)熱及咽部不適感等。小兒由于身體發(fā)育還不夠全面，是比較容易出現(xiàn)扁桃體發(fā)炎的癥狀的。想要徹底治療扁桃體炎，小兒除了要接受藥物治療之外，合理的飲食也是至關(guān)重要的。那么小兒扁桃體發(fā)炎有哪些食療呢?下面就讓育兒小編來(lái)詳細(xì)介紹一下吧。

★小兒扁桃體發(fā)炎食療

金銀花粥

配制：金銀花15克，大米100克，白糖適量。將金銀花洗凈，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖。再煮沸即成，每日l(shuí)～2劑，連續(xù)3～5天。

功效：金銀花有清熱解毒、宣散風(fēng)熱、涼血止血的作用。

大力子粥

原料：大力子15克，大米50克，白糖適量。

制作方法：將大力子洗凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，每日1～2劑，連續(xù)3～5天。

功效：橄欖有清肺利咽、生津止渴的作I用，適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血。

魚腥草粥

配制：魚腥草30克(鮮者加倍)，大米100克，白糖適量。將魚腥草洗凈。加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥;或?qū)Ⅴr魚腥草擇洗干凈，切細(xì)，待粥熟時(shí)調(diào)入粥中，納入白糖，再煮沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天。

功效：魚腥草有清熱解毒、行水消腫、利尿通淋之功。

薄荷煲豬肺

原料：薄荷10克，牛蒡子10克，豬肺200克。

制作方法：將豬肺切成塊狀。用手?jǐn)D洗去除泡沫，加清水適量煲湯。將起鍋時(shí)，把薄荷、牛蒡子下入鍋中煮3～5分鐘，用食鹽少許調(diào)味。

菜干蜜棗煲豬肺

原料：干腌菜75克，蜜棗10克，鹽6克。

制作方法：

1、先將豬肺灌入至白色，放在鍋中用水滾去泡沫，切為厚件，放在瓦煲里，加上洗干凈的菜干、蜜棗，注入開水2250克，煲好后得湯1750克。

2、煲時(shí)要注意掌握火候，煲至滾即轉(zhuǎn)用中火煲至稔為度，撈起湯料用碟盛著，用精鹽將湯調(diào)好味，用湯窩盛著，一起上席便成。

桑杏豬肺煲做法

原料：桑白皮15克，杏仁20克，香油10克，精鹽3克

制作方法：

1、豬肺反復(fù)擦洗干凈，焯后切塊。

2、甜杏仁用開水浸泡去皮，桑白洗凈，與豬肺同入沙鍋內(nèi)，加水適量，共煮。

3、豬肺煮爛后，盛入大碗內(nèi)，用香油、精鹽調(diào)味即可。

效果：具有清肺平喘的功效。適用于治療體質(zhì)壯實(shí)但肺熱湍咳、痰多胸悶。

南杏桑白煲豬肺

原料：南杏仁20克，桑白皮15克，豬肺約250克，油、鹽各適量。

制作方法：先將豬肺切成塊，用手反復(fù)洗凈氣管中的泡沫。南杏仁用開水泡去皮，桑白皮洗凈，共放瓦煲內(nèi)，加水煲，入油、鹽調(diào)味。

七星劍花煲豬肺

原料：劍花25克，豬肺250克。

制作方法：霸王花(劍花)，豬肺洗凈備用。把霸王花，豬肺放入鍋內(nèi)加清水2000克煮一二個(gè)小時(shí)即成。

效果：可治小兒痰咳，頸部淋巴腺炎，胃腸積滯，大便秘結(jié)，口氣臭穢。

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責(zé)任編輯:張小付