對于輕微缺鐵的兒童，補(bǔ)鐵可多食用富鐵食物，來強(qiáng)化鐵元素的攝取。因?yàn)楫吘故称繁人幯a(bǔ)更安全。那么兒童患缺鐵性貧血可以多吃哪些食品？

什么是治療貧血的飲食？

治療貧血的飲食是供給含鐵、維生素Ｃ、Ｂ１２、葉酸和蛋白質(zhì)豐富的食物，以補(bǔ)充鐵質(zhì)和促進(jìn)膠元的形成，達(dá)到補(bǔ)血的目的，在正常膳食中增加豬肝、牛肝、蛋黃、瘦牛肉、綠色蔬菜、西紅柿、紅棗等食物。

缺鐵性貧血患兒應(yīng)選食哪些食品？

有些孩子臉色蒼白，體質(zhì)虛弱，主要是缺鐵貧血癥的反映。嚴(yán)重的缺鐵性貧血癥，要及時請醫(yī)生診治，平時要注意兒童的飲食。人體中所需的鐵，主要是從食物中攝取。

以谷類來說，含鐵量最高的是芝麻，平均每百克中就含鐵５０克。應(yīng)在早餐中給孩子吃一些芝麻醬會大有好處的，或者做芝麻糊當(dāng)點(diǎn)心也可以，只是要注意適量。

豆類及豆制品中，含鐵量較高的要數(shù)豇豆、綠豆、油豆腐、紅腐乳等，孩子們也比較愛吃。根莖類及蔬菜類中，含鐵量較高的有馬鈴薯、芹菜、雪里蕻、薺菜、辣椒等。其中腌過的雪里蕻，其含鐵量比新鮮的要高出４．５倍。因此，家庭菜譜是適當(dāng)?shù)卦黾右恍┫滩酥瞥傻氖称?，對孩子的健康也是有益的?

水果中含鐵較高的要數(shù)酸棗、山楂、橄欖等。孩子們愛吃，并且還能開胃、生津。

肉類食品中大家都知道豬肝的含鐵量最高，其次是羊舌、牛肝、豬血等。過去有些同志出于世俗的偏見，以為豬血在食物中太低級，不愿食用，其實(shí)這種認(rèn)識是不科學(xué)的。豬血線粉湯、豬血豆腐等都是含鐵量較高的佳肴。另外，雞蛋黃、鴨蛋、黃魚等食品中也含有一定數(shù)量的鐵質(zhì)。不過，造成兒童缺鐵的原因，并不完全是由于膳食中的缺鐵，也存在著人體吸收食物中鐵的問題。因?yàn)槭澄镏械恼F血紅素是不能被人體直接吸收的，只有被胃液中的鹽酸部分轉(zhuǎn)變?yōu)槎r鐵才能被吸收。

據(jù)有關(guān)專家的建議，為了攝取食物中的鐵質(zhì)，最好在吃含鐵食品時，同時吃些富含維生素Ｃ的水果，或服用半片維生素Ｃ。使孩子從食物中攝取更多的鐵，從而使他們更加健康地成長。

家長們應(yīng)該明確兒童不同階段的鐵需求量，定期體檢，關(guān)注兒童血清鐵蛋白指標(biāo)，及早發(fā)現(xiàn)缺鐵情況。佰佰安全網(wǎng)關(guān)于兒童健康飲食以及孩子需要吃補(bǔ)鐵保健品嗎這方面的常識正在更新當(dāng)中，如果您有興趣，可以持續(xù)關(guān)注哦。

責(zé)任編輯:陳淼琪