老人身體比較虛弱，如果飲食不合理就很容易引起腹瀉。老人出現(xiàn)腹瀉的原因是什么呢?腸粘膜分泌過(guò)多，腸蠕動(dòng)過(guò)快，腸吸收障礙均可引起腹瀉，嚴(yán)重的腹瀉可導(dǎo)致脫水，電解質(zhì)紊亂，酸堿平衡失調(diào)和營(yíng)養(yǎng)障礙，老人腹瀉該如何護(hù)理呢？腹瀉時(shí)不但不能禁食，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)豐富而容易消化的食物，如藕粉、雞蛋面糊、豆?jié){、細(xì)面條、豆腐腦、大米蓮子粥、小米扁豆粥、薄皮餛飩等，并應(yīng)做到少食多餐、細(xì)嚼慢咽，以利營(yíng)養(yǎng)素被機(jī)體消化吸收。老人腹瀉時(shí)常有不同程度的脫水，因此，還應(yīng)鼓勵(lì)病人多喝淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、綠豆湯、西瓜汁等，以補(bǔ)充損失的水分和無(wú)機(jī)鹽，維持體內(nèi)酸堿平衡，促進(jìn)早日康復(fù)，下面來(lái)看看怎樣預(yù)防老人腹瀉吧？

1、補(bǔ)充維生素：注意復(fù)合維生素B和維生素C補(bǔ)充，如鮮桔汁、果汁、番茄汁、菜湯等。

2、飲食禁忌：禁酒，忌肥肉，堅(jiān)硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的點(diǎn)心及冷飲等。

3、準(zhǔn)備生禽或肉類時(shí)，請(qǐng)小心。食物應(yīng)煮熟的建議溫度。避免原料或罕見(jiàn)的肉類和家禽。與生的食品接觸肥皂和熱水清洗餐具。

4、生吃的水果和蔬菜應(yīng)徹底清洗干凈的水。

5、未經(jīng)高溫消毒的牛奶(原料)可能被細(xì)菌污染，應(yīng)始終避免。未經(jīng)高溫消毒的果汁或的蘋果酒一般應(yīng)避免，即使源代碼是不知道的。

6、腹瀉基本停止后，可供給低脂少渣半流質(zhì)飲食或軟食。少量多餐，以利于消化;如面條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。仍應(yīng)適當(dāng)限制含粗纖維多的蔬菜水果等，以后逐漸過(guò)渡到普食。

以上是佰佰安全網(wǎng)小編介紹的怎樣預(yù)防老人腹瀉的內(nèi)容，在日常生活中老人一定要做好預(yù)防這種疾病的措施，如果大家還想了解更多關(guān)于老人疾病安全小知識(shí),敬請(qǐng)繼續(xù)瀏覽本網(wǎng)的其他欄目?jī)?nèi)容。

責(zé)任編輯:張小付