中東呼吸綜合征（MERS）是由一種新型的冠狀病毒（MERS-CoV）引起的病毒性呼吸道的疾病，以急性的呼吸道感染為主要的臨床表現(xiàn)。起病急，高熱，體溫可達(dá)39-40℃。那么得了中東呼吸綜合征飲食要注意什么呢？中東呼吸綜合征如何預(yù)防呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來了解一下這些瘟疫安全小知識。

得了中東呼吸綜合征飲食要注意什么

1、講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。采取正確的洗手方法并用流動的水沖洗至少30秒-1分鐘以上。

2、盡量選擇在正規(guī)的商場采購食品，應(yīng)注意有無生產(chǎn)廠家以及生產(chǎn)日期，盡量的選擇購買品牌食品。

3、食物要徹底燒熟，尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品，盡量不吃生食或半生食水產(chǎn)品；制備湯或燉菜（煲）等要煮沸，煮肉和禽類食物時，確保汁水是清的，而不是淡紅色，確保食物中心溫度不低于70℃；燒熟煮透的一般原則是煮開10-15分鐘，如果是大塊肉，比如整雞，時間還需要長一點；飯菜應(yīng)盡量做到當(dāng)餐加工、當(dāng)餐食用，如進(jìn)食剩菜，則需二次加熱并要徹底熱透。不喝生水。

4、做到生熟分開。處理生的食物最好有專用的用具，儲存食物時注意不讓生熟食物互相接觸，如冰箱內(nèi)同時存放生、熟食品時，應(yīng)按熟上生下方式存放，以避免熟食品受到污染。

5、存放食品的容器要清潔無毒，食品特別是熟食要存放在清潔、干燥、通風(fēng)條件好的地方，并要防止老鼠、蒼蠅、蟑螂等動物的污染。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的得了中東呼吸綜合征飲食要注意什么。相信通過佰佰安全網(wǎng)今天的介紹一定可以讓大家對中東呼吸綜合征有所了解。

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