廚房用電管理制度和廚房用電安全措施有哪些？下面佰佰安全網(wǎng)小編就和您一起來關(guān)注了解一下。

為了進(jìn)一步加強(qiáng)廚房用電管理，提高人們的安全用電意識(shí)，確保人們的人身安全，特制定廚房用電管理制度。

1、每一位廚房工作人員要增強(qiáng)安全用電、節(jié)約用電觀念，不亂動(dòng)燈口、開關(guān)、插座等設(shè)備，堅(jiān)持“人走電斷”的原則，合理、正確使用一切電器設(shè)施。發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，避免發(fā)生觸電事故。

2、廚房任何用電設(shè)備在安裝、使用和撤除過程中都要指定專業(yè)人員負(fù)責(zé)，不準(zhǔn)私自亂拉、亂扯電線，不準(zhǔn)隨意改動(dòng)原有的供電線路及設(shè)施，否則發(fā)生問題當(dāng)事人自己負(fù)完全責(zé)任。

3、電器或線路出現(xiàn)問題，必須立即停止使用并及時(shí)報(bào)告學(xué)校后勤處，嚴(yán)禁自行處理。

4、嚴(yán)禁用濕布擦洗電器，以防止意外事故發(fā)生。

5、廚房要定期對(duì)線路進(jìn)行檢測(cè)和維修。防止線路老化引發(fā)火災(zāi)。

責(zé)任編輯:楊賡