廚房的操作臺是我們平時烹飪美食佳肴必不可少的地方，那么操作臺的整體設(shè)計和制作也是整個廚房裝修中的重中之重，好的操作臺設(shè)計可以免除我們在做飯時所產(chǎn)生的受力情況，也可以減少做飯所產(chǎn)生的勞累程度。下面，介紹一下開放式廚房的操作臺有什么作用？

操作臺主要有四個作用：

1.用水處，現(xiàn)在一般分為兩邊水池，比較適合一邊洗碗一邊洗菜的功能

2.儲水池，一般會跟在水池旁邊，以便缺水時不阻礙正常炊事（也有些家庭不具備）

3.灶臺，即放煤氣爐的地方，上面是油煙機

4.平臺，可以放置鹽、醬油、醋、油或者其它東西的地方

一般來說，如果你家的廚房面積比較大，臺面寬度最好是600mm，這樣的寬度一般的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mm寬的臺面使用起來也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和灶具會很困難，操作起來也不方便?？傊瑢挾仍?00mm-600mm之間吧，視自己的情況來定。而長度看你家廚房大小，中國大多廚房的櫥柜總長在4米左右。

佰佰安全網(wǎng)小編結(jié)語：廚房不僅是大家工作之余施展廚藝的空間，還是平時可以欣賞的藝術(shù)品，更是我們家庭空間利用率最高的地方。

責(zé)任編輯:楊賡