硒是一種非金屬元素，是人和動(dòng)物必需的微量元素，微量的硒具有防癌及保護(hù)肝臟的作用。但是如果人體吸收的硒過(guò)量，會(huì)導(dǎo)致中毒，引起胃腸功能紊亂。此外硒還會(huì)對(duì)大氣、水體、土壤造成一定的污染。那我國(guó)耕地的硒污染現(xiàn)象嚴(yán)重嗎?較為嚴(yán)重。硒可在土壤中富集，并被農(nóng)作物吸收。用含硒量大于0.05ppm的水灌溉農(nóng)田,每公斤飼料作物的含硒量可達(dá)4～5毫克。美國(guó)南達(dá)科他州和懷俄明州是富硒鐵的地區(qū)，一些牧場(chǎng)的飼料每公斤硒含量竟高達(dá)30毫克。

土壤中硒的含量會(huì)受到成土母質(zhì)、成土過(guò)程、土壤質(zhì)地、土壤有機(jī)質(zhì)、人為因素、氣候條件等因素影響。若土壤缺硒，牧草含硒量過(guò)低，牲畜會(huì)出現(xiàn)肌肉萎縮、肝壞死、不育癥、發(fā)育不良等病癥。但在富硒地區(qū)牧草含硒量過(guò)高，動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)脫毛、貧血、心臟萎縮、肝硬化、中毒等病癥。

土壤中的硒是植物硒的主要來(lái)源，能被植物吸收利用的硒主要包括部分有機(jī)硒、硒酸鹽和亞硒酸鹽。植物對(duì)土壤中硒的吸收與植物種類、土壤含硒量、土壤質(zhì)地、PH值、土壤水分含量、鹽度等因素有關(guān)。硒具有抗真菌病害、拮抗環(huán)境毒害、抗氧化、調(diào)節(jié)葉綠素合成的作用，能夠促進(jìn)植物生長(zhǎng)，提高農(nóng)作物品質(zhì)。過(guò)量的硒則會(huì)對(duì)植物生長(zhǎng)產(chǎn)生毒害作用，大部分植物出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，生長(zhǎng)及生理活動(dòng)受到抑制。

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