近日,廣州白云警方聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)等有關(guān)單位,破獲了一宗生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案件,依法查處了一間生產(chǎn)銷(xiāo)售含有違法添加藥品的涼茶鋪,抓獲了兩名涉案嫌疑人。
白云警方接到區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)轉(zhuǎn)來(lái)的線(xiàn)索,位于太和鎮(zhèn)龍歸的一間涼茶鋪出售的涼茶,可能存在非法添加藥品的非法行為。對(duì)此,白云警方食品藥品與環(huán)境犯罪偵查大隊(duì)聯(lián)合松洲派出所出動(dòng)警力,與相關(guān)執(zhí)法部門(mén)一同對(duì)該涼茶鋪進(jìn)行突擊檢查。民警在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),除了該店鋪在售的“特效感冒茶”“特效止咳茶”“特效咽喉茶”“特效口腔茶”等成品涼茶及原料包外,還有一批可疑粉末。警方依法將該涼茶鋪店主謝某(女,35歲)及店員曾某(男,34歲)帶回協(xié)助調(diào)查,同時(shí)將現(xiàn)場(chǎng)查獲的成品涼茶和可疑粉末抽樣送權(quán)威部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)。
檢驗(yàn)結(jié)果顯示:可疑粉末中檢出乙酰氨基酚、醋酸地塞米松、馬來(lái)酸氯苯那敏、布洛芬及水楊酸等西藥成分。在幾款“特效”涼茶中,根據(jù)其“效果”不同,也檢出分別含有以上一種或幾種西藥成分。這些西藥成分都屬于國(guó)家明令禁止在食品飲料中添加的有毒有害物質(zhì)。
據(jù)謝某供述,其在經(jīng)營(yíng)涼茶鋪過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有不少人出現(xiàn)感冒、咽喉不適等癥狀時(shí),為圖省事,他們會(huì)買(mǎi)涼茶飲用進(jìn)行緩解。為提高涼茶銷(xiāo)量,謝某設(shè)法購(gòu)買(mǎi)了西藥粉末,讓店員曾某倒入熬制好的涼茶內(nèi),增強(qiáng)“藥效”以吸引更多的顧客。
目前,謝某和曾某因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪,被檢察機(jī)關(guān)依法批準(zhǔn)逮捕,案件仍在進(jìn)一步偵辦中。
近期,市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)39家奶茶店進(jìn)行相關(guān)檢查,結(jié)果卻出乎人們的意料,結(jié)果顯示還原糖、咖啡因、大腸菌群這三個(gè)項(xiàng)目含量偏高,最高的一杯咖啡因含量相當(dāng)于七罐紅牛。
此次抽檢涵蓋了一點(diǎn)點(diǎn)、COCO、85°C、鮮芋仙等39個(gè)知名品牌,共抽檢118批次樣品,抽檢項(xiàng)目包括咖啡因、還原糖、反式脂肪酸、三聚氰胺、食用冰、紙杯熒光增白劑、公用器具菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌等。
無(wú)糖飲品含糖高
市面上號(hào)稱(chēng)的無(wú)糖飲品,在抽檢中發(fā)現(xiàn)并不是真的無(wú)糖。雖然國(guó)家對(duì)現(xiàn)制的無(wú)糖飲料沒(méi)有現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),但參照預(yù)包裝飲料《GB28050-2011食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》,無(wú)糖飲料糖含量小于等于0.5克/100毫升時(shí)才可宣稱(chēng)該食品為無(wú)糖食品。送檢的13批次奶茶樣品中,有12批次的還原糖含量超過(guò)參考標(biāo)準(zhǔn),其中含糖量最高的一批次還原糖含量達(dá)標(biāo)準(zhǔn)值6倍以上,為3.3克/100毫升。太倉(cāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將陸續(xù)把檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)這些奶茶店,并對(duì)有問(wèn)題的商戶(hù)開(kāi)展調(diào)查與約談。執(zhí)法人員表示,有商家解釋稱(chēng)無(wú)糖只是制作過(guò)程中不額外添加糖,并沒(méi)有考慮原輔料是否含糖,這顯然與消費(fèi)者的理解之間存在著明顯偏差,現(xiàn)在食品常用糖類(lèi)添加物除了白砂糖/蔗糖,還有葡萄糖,果糖、麥芽糖和乳糖等。
奶茶中竟有咖啡因
根據(jù)規(guī)定,食品類(lèi)添加劑“咖啡因”僅允許在“可樂(lè)型碳酸飲料”中限量使用,添加量不應(yīng)超過(guò)150毫克/千克,而咖啡類(lèi)飲品對(duì)于咖啡因的限定為大于200毫克/千克。此次送檢的27批次樣品中,除4批次未檢出咖啡因,13批次咖啡因含量偏高,最高的一杯咖啡因含量為727毫克/千克,相當(dāng)于3.5杯美式咖啡或7罐紅牛。
業(yè)內(nèi)人士表示,即使在現(xiàn)場(chǎng)制作過(guò)程中因?yàn)閷?duì)茶葉等原材料的萃取,導(dǎo)致咖啡因含量增高,也應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示“兒童,孕婦,對(duì)咖啡因過(guò)敏者慎飲”等相關(guān)警示。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家介紹,人們?nèi)绻焖俅罅繑z取咖啡因,會(huì)引起身體與生理不良反應(yīng),如出現(xiàn)神經(jīng)過(guò)敏、易怒、焦慮、失眠等。而且長(zhǎng)時(shí)間攝入過(guò)量咖啡因易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量保存有不利影響,對(duì)于婦女來(lái)說(shuō),可能會(huì)增加患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
制作工具檢出大腸菌群
與飲品直接接觸的工用具衛(wèi)生情況又如何呢?此次共抽檢36批次樣品,其中有7批次不合格,被檢出大腸菌群。執(zhí)法人員表示,主要是一些器具在長(zhǎng)期使用后,未及時(shí)清理消毒,導(dǎo)致空氣中的微生物附著滋生。
監(jiān)管部門(mén)將對(duì)C+鮮榨果飲萬(wàn)達(dá)店、靚茶萬(wàn)達(dá)店、烏茶邦南洋店、米糖華旭店、TT工坊華旭店、阿鐵鮮茶五洋店、如創(chuàng)于茶五洋店這7家不合格奶茶店下達(dá)處罰決定,并責(zé)令整改。
以上就是對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢網(wǎng)紅奶茶店的相關(guān)介紹,希望可以幫助到大家,通過(guò)以上內(nèi)容大家可以了解到網(wǎng)紅奶茶的相關(guān)內(nèi)容,希望大家多多注意哦!
1、多喝不合格飲料會(huì)讓人的腎臟造成傷害
腎臟是人體最重要的排泄器官,人體中產(chǎn)生的有害物質(zhì)絕大多數(shù)是通過(guò)腎臟以尿液的形式排出體外的。飲料中常常含有大量的礦物質(zhì)、添加劑、色素、防腐劑等,這些物質(zhì)進(jìn)入人體造成對(duì)腎臟的傷害,也會(huì)增加患上腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
2、多喝不合格飲料會(huì)給人的腸胃帶來(lái)傷害
當(dāng)人喝下大量飲料之后,腸胃道血管遇冷就會(huì)立即收縮,使本來(lái)血流量就很少的腸胃,血流量變得更少,從而造成腸胃功能失調(diào),甚至?xí)l(fā)胃痙攣、胃炎、胃痛等病癥。此外還很容易引起腹脹、腹瀉。
3、不合格飲料還會(huì)給人的牙齒造成傷害
飲料中含有的各種添加劑、增味劑以及有機(jī)酸等,對(duì)人的牙齒有很強(qiáng)的腐蝕作用,會(huì)損害牙齒表面的保護(hù)層牙釉質(zhì)。假如牙釉質(zhì)受到損害,就會(huì)出現(xiàn)酸疼等癥狀,還會(huì)引發(fā)牙髓疾病。
4、影響各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取
我們知道,市面上各種各樣的飲料,幾乎都含糖,攝入人體后會(huì)使人的血糖升高,繼而使人體的中樞神經(jīng)感到飽,可是這種由飲料代水引起血糖水平升高,不吃即“飽”,長(zhǎng)期以后,不僅影響人們的食欲,還會(huì)影響各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取。
首先從商標(biāo)內(nèi)容判斷質(zhì)量:
我們國(guó)家領(lǐng)布的《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》明文規(guī)定:飲料產(chǎn)品商標(biāo)上應(yīng)注明的內(nèi)容主要包括品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要原料、輔料和生產(chǎn)者的廠(chǎng)名、廠(chǎng)址。
其次從外觀(guān)上判斷質(zhì)量:
1.果味型汽水不應(yīng)出現(xiàn)絮狀物。
2.塑料瓶與易拉罐裝汽水用手捏后后不應(yīng)變軟。
3.帶包裝的飲料倒置時(shí)均不應(yīng)有滲漏現(xiàn)象。
4.果茶類(lèi)飲料如太黏稠、太鮮艷或顏色異常,則質(zhì)量不佳。
再有從氣味和味道上判判斷質(zhì)量:
1.飲料一般有相應(yīng)的氣味。正常飲料應(yīng)氣味清香,無(wú)異味;無(wú)刺鼻氣味,
否則質(zhì)量不佳。
2.正常飲料應(yīng)無(wú)異常味道,酸甜適度。如果有苦味、酒味、醋味等,則
表明其質(zhì)量有問(wèn)題。
責(zé)任編輯:武偉偉
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