1、 引起水俁病的原因是比較多的，在日常生活中，有不少農村的人為了省錢，都會到有機汞污染的湖里面釣魚或者捉魚，捉到這些魚就會拿回家做了來吃，其實這些魚都是受到有機汞污染的，吃了之后就會很容易引發(fā)水俁病的出現(xiàn)。
2、 現(xiàn)代社會，被污染的地方越來越多，有部分人因為工作的關系，每天不得不在有機汞污染的工廠上班，但是對于這些人來說他們并不懂也不知道，由于有機汞污染比較大，所以很多水源也是會受到感染，所以這些工人都會喝這里的水，從而也是會誘發(fā)水俁病的出現(xiàn)。
3、 無論走在哪里，我們都會發(fā)現(xiàn)很多溪水和湖水都受到工廠的污染，因為工廠排出來的污水都是有機汞的，但是對于部分人來說會覺得沒有什么，所以看到湖水里和溪水里有貝類的時候，也是會捉回去吃，這樣自然而然的也就會患上水俁病了。
（1）肢體表現(xiàn)：感覺障礙、疼痛、麻木、無力、步行困難、共濟失調、偏癱、震顫等。
（2）精神癥狀：精神遲鈍、性格異常、智力遲鈍、大發(fā)作性癲癇、發(fā)笑、意識模糊、驚厥等。
（3）其他神經系統(tǒng)障礙：咀嚼吞咽困難、言語不清、耳聾、視力障礙、斜視、畏光等。
生后不久即出現(xiàn)不同程度的癱瘓和智力障礙，令幼兒天生弱智。輕者表現(xiàn)生長緩慢，發(fā)病起三個月內約有半數(shù)重癥者死亡。生長發(fā)育不良。
當然了，水俁病實際為有機汞的中毒。患者手足協(xié)調失常，甚至步行困難、運動障礙、弱智、聽力及言語障礙、肢端麻木、感覺障礙、視野縮??；重者例如神經錯亂、思覺失調、痙攣，最后死亡。 發(fā)病起三個月內約有半數(shù)重癥者死亡，懷孕婦女亦會將這種汞中毒帶給胎中幼兒，令幼兒天生弱智。
1.尿液檢查：尿汞明顯升高。
2.血液檢查
（1）血象常伴外周血白細胞總數(shù)升高、核左移。
（2）血汞檢查明顯升高，正常值2mg/L。
（3）血液生化血中a2球蛋白和還原型谷胱甘肽增高，以及血中溶酶體酶、紅細胞膽堿酯酶和血清巰基等降低。
3.腦電圖
可有腦電圖波幅和節(jié)律電活動改變，周圍神經傳導速度減慢，
4.其他
根據(jù)臨床選擇X線胸片、B超、心電圖、腦CT等檢查。心電圖檢查異常，如出現(xiàn)心律不齊等。
