鱘鰉魚
據(jù)報(bào)道,5月19日一大早,黑龍江省撫遠(yuǎn)縣漁民打上了一條800斤重的母鱘鰉魚,這是近20年來撫遠(yuǎn)縣有記載最大的鱘鰉魚,而其歷史上最重的為2000斤。
“起網(wǎng)感覺很沉,我們慢慢往上拽,就看見一條大魚的尾巴先上來了。這么大的魚勁大,硬拽容易把船打翻,我們就拿著繩子把大魚尾巴系上并栓到船上,拖到岸邊一看竟是一條大鱘鰉魚?!睗O民李敏說,他在黑龍江打魚有30多年了,上次捕到上百斤的大鱘鰉魚還是在10多年前。根據(jù)有多年經(jīng)驗(yàn)的漁民和魚販目測,這條大鰉魚有近800斤重,最終其被以95000元的價(jià)格賣掉?!斑@個(gè)價(jià)格其實(shí)并不高,一條母鱘鰉魚能做出其體重15%的魚子醬,一斤能賣三千多元,按照700斤保守估計(jì),僅魚子醬價(jià)值就超過30萬元。”當(dāng)?shù)刭Y深媒體人向記者介紹。
野生鱘鰉魚能否捕撈呢?記者向當(dāng)?shù)厮a(chǎn)專家了解到,捕魚業(yè)是撫遠(yuǎn)的支柱產(chǎn)業(yè),合法漁民在春漁期捕撈各種魚類都是合法的。由于捕撈上這條大鱘鰉魚的是當(dāng)?shù)貒鵂I漁場的職工,是正式漁民,目前也正處于捕魚期內(nèi),所以此次捕撈完全合法。
知識鏈接:
鱘鰉魚,學(xué)名達(dá)氏鰉,是白堊紀(jì)時(shí)期保存下來的古生物,曾與恐龍?jiān)诘厍蛏瞎餐睿兴谢罨Q,是我國淡水魚類中體重最大的魚類。
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