目前，茶葉市場普遍存在以假亂真、以次充好的現(xiàn)象。很多消費者認為價格越貴的茶葉質(zhì)量就越好，其實并非如此。北京市消協(xié)近日對市場銷量較大的花茶、普洱茶、烏龍茶、紅茶開展商品比較試驗。18日，試驗結(jié)果公布：所有樣品農(nóng)殘指標均符合國家標準要求，部分樣品存在污染物含量超過國家標準要求。

此次比較試驗共涉及59個茶葉樣品，其中，烏龍茶24個、茉莉花茶15個、紅茶10個、普洱茶10個，所有樣品均為預包裝產(chǎn)品。北京市消協(xié)委托中國商業(yè)聯(lián)合會消費品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心依據(jù)相關(guān)標準規(guī)范，對樣品的六六六、滴滴涕、硫丹、氯氟氰菊酯、鉛、稀土、感官品質(zhì)等指標進行了測試。

經(jīng)測試，紅茶、普洱茶樣品質(zhì)量較好，烏龍茶樣品質(zhì)量較差。比較試驗共測試了25種農(nóng)藥殘留指標，所有樣品農(nóng)殘指標均符合國家標準要求，但有10個樣品測出含有5個以上種類的農(nóng)藥殘留。有18個樣品存在污染物含量超過國家標準要求、實測品質(zhì)低于明示等級的問題。

在對樣品的鉛和稀土含量進行測試后發(fā)現(xiàn)，所有樣品鉛含量均小于國標要求的5.0mg/kg。稀土指標在行業(yè)內(nèi)存在爭議，4個種類的樣品中，烏龍茶尤其是鐵觀音茶稀土指標普遍高于其他茶葉種類。

農(nóng)殘、污染物屬于茶葉的安全指標，感官品質(zhì)則決定茶葉的品質(zhì)指標，即決定茶葉的品相、口感以及價格。經(jīng)測試，有15個樣品實測等級未達到明示等級。

此外，以次充好的現(xiàn)象也較為普遍，比較試驗發(fā)現(xiàn)，有近四分之一的茶葉樣品虛標等級。以超市為例，烏龍茶的價格從每斤80元至1600元都有銷售，但其等級大部分標注的是特級或一級，消費者根本無法從標簽上分辨茶葉的品質(zhì)優(yōu)劣。

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