家住長沙的范先生因平時喜歡飲酒，而且常常飲酒過量，導致胰腺炎連續(xù)13次發(fā)作。近半年來，他的體重從130多斤暴跌至90多斤，致使他在湖南省第二人民醫(yī)院將接受胰腺切除一半手術(shù)，至此范先生終于有了悔意：“都怪我自己，喜歡跟朋友喝酒，沒想到會這么痛苦。”

范先生38歲，酒齡已經(jīng)有十來年，平時做生意應酬多，也愛與朋友聚會吃喝，特別是夜宵。5月17日，其家人告訴記者，經(jīng)常是有人打來個電話，他就急匆匆出門喝酒，直到不省人事。

去年9月某天，范先生如往常一樣出門喝酒。他回憶，那晚大概喝了三四斤白酒，突然覺得上腹部脹痛，越來越厲害。家人趕緊把他送往醫(yī)院，被診斷為急性胰腺炎。經(jīng)過一個多禮拜治療，范先生出院了，覺得身體好得差不多，沒隔幾天又出現(xiàn)在酒桌上。于是，病情再次發(fā)作，癥狀與之前相同，診斷變成了“假性囊腫和慢性胰腺炎”。

范先生疼得心有余悸，從此注意飲食，不敢沾一點酒精。但他的節(jié)制來得稍晚了一些，稍有不慎就會腹痛，體重也暴跌約40斤。這幾個月他成為醫(yī)院的常客，病情發(fā)展為胰腺假性囊腫，總共治療了13次。

5月17日，湖南省第二人民醫(yī)院普外科主任郭元平介紹，過度飲酒的人，如果還有暴飲暴食的習慣，尤其大量攝入高脂、高蛋白食物后，會促使胰腺大量分泌，誘發(fā)急性胰腺炎。

急性胰腺炎的最典型癥狀是上腹部束帶狀疼痛，通常發(fā)生在飲酒或飽餐之后，同時常伴有惡心嘔吐、腹脹、腹瀉和發(fā)燒。如果不重視急性胰腺炎，則很可能發(fā)展成胰腺假性囊腫和慢性胰腺炎。

醫(yī)生提醒

為何男性易患胰腺炎

“現(xiàn)在慢性胰腺炎患者越來越多，常見于30至60歲，男性患者遠多于女性?！惫椒治?，這個現(xiàn)象與中年男性應酬多、工作繁忙、飲食無規(guī)律等有關(guān)。

喝酒喝多少算是過量

如果遇到不得不飲酒的場合，最好也不要空腹喝酒，以減少酒精吸收以及對身體的傷害，而且飲酒量和次數(shù)一定得控制住。世界衛(wèi)生組織對好酒之人作出提醒：每天喝高度白酒不超過半兩，喝啤酒不超過500毫升;每周飲酒天數(shù)不超過5天。

更多飲酒安全常識、食品安全資訊請關(guān)注佰佰安全網(wǎng)!