4月21日?qǐng)?bào)道，根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，到2017年墨西哥將成為全球第二大豬肉進(jìn)口國(guó)，日本名列第一，俄羅斯和中國(guó)并列第三。預(yù)計(jì)從2014年到2017年，墨西哥豬肉進(jìn)口將增加12.2%，達(dá)90.9萬(wàn)噸。

中國(guó)已經(jīng)向墨西哥豬肉打開大門，6家豬肉生產(chǎn)商被批準(zhǔn)可在2015年上半年向中國(guó)輸送他們的產(chǎn)品。

根據(jù)墨西哥豬肉研究發(fā)展機(jī)構(gòu)IFIP的消息，其中4家生產(chǎn)商位于墨西哥北部的索諾拉州，他們是Frigorífico Kowi公司，Sonora Agropecuaria公司以及Norson Group集團(tuán)旗下的兩家子公司。

剩下的兩家生產(chǎn)商是位于San Luis Potosí州的Grupo Grisi公司和位于 Puente de Ixtla的SuKarne Agroindustrial公司。

2014年，墨西哥鮮肉和冷凍肉出口額達(dá)9萬(wàn)噸，其中7萬(wàn)4千噸出口到日本，其后的兩大出口目的地是美國(guó)和韓國(guó)。