其實(shí)這種現(xiàn)象見怪不怪,當(dāng)我們?nèi)コ匈徫飼r(shí),特別是新鮮的蔬菜區(qū),部分蔬菜上都捆綁了一圈藍(lán)色或綠色的膠帶。近日,有專家指出,膠帶與蔬菜直接接觸部分會(huì)有甲醛等物質(zhì),長(zhǎng)期食用會(huì)危害人體健康。
相關(guān)人員在某些超市里做了如下調(diào)查發(fā)現(xiàn):
幾乎所有散放葉類蔬菜均捆綁了一圈綠色膠帶,膠帶寬度與小拇指寬度相仿,上面沒有任何廠家名字、安全標(biāo)志等相關(guān)信息。細(xì)數(shù)下來,捆綁膠帶的蔬菜共有17種,如大白菜、木耳菜、蓮白、藤藤菜、飄兒白等。
為什么要用膠帶捆綁蔬菜?對(duì)此,蔬菜區(qū)的銷售人員面露無奈之色:“很多顧客不自覺,如果不捆綁起來,他們挑選蔬菜時(shí)會(huì)撕掉葉子,比如把大白菜、蓮白的表面一層撕掉。”
膠帶能否直接和蔬菜捆綁在一起?與蔬菜接觸部分會(huì)不會(huì)有化學(xué)物質(zhì)殘留?食用后是否對(duì)人體有害?對(duì)此該區(qū)域工作人員均表示:“這些我們就不知道了?!逼渲幸晃还ぷ魅藛T說:“買回家把蔬菜與膠帶接觸部位多洗幾遍就行了,或者干脆切掉,就不用擔(dān)心了。”
據(jù)了解,這些捆綁蔬菜的膠帶均來自一家主營(yíng)工業(yè)膠帶的公司。而在隨后采訪的幾位消費(fèi)者中,他們均表示不知道膠帶與蔬菜接觸部位,可能存在甲醛超標(biāo)的情況。超市負(fù)責(zé)人表示對(duì)此會(huì)做出相應(yīng)調(diào)整,把膠帶全部更換為橡皮筋和繩子。
市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通管理處相關(guān)工作人員表示:“現(xiàn)在沒有對(duì)于蔬菜能否直接捆綁膠帶的相關(guān)規(guī)定,但是我們已經(jīng)建議過各大超市,盡量別用這種方式?!?
“許多膠帶中含有苯、甲醛等有害物質(zhì),與蔬菜捆綁后會(huì)有殘留物在蔬菜表面。由于膠是高分子聚合物,不溶于水,即使浸泡也難以完全除去,長(zhǎng)期食用會(huì)危害人體健康?!眹?guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅稱?!皣?guó)家并沒有專門出臺(tái)有關(guān)捆綁蔬菜膠帶的標(biāo)準(zhǔn),因此建議消費(fèi)者購物時(shí)盡量不選擇被膠帶直接捆綁的食品。”
據(jù)報(bào)道,天津科技大學(xué)副教授王浩曾做實(shí)驗(yàn)檢測(cè),把用膠帶捆綁的芹菜切開成兩部分,把有膠帶的部分用水清洗。檢測(cè)顯示,無膠帶樣本的甲醛含量為3毫克/公斤,有膠帶接觸的樣本清洗前甲醛含量為30毫克/公斤,清洗后甲醛含量為10毫克/公斤。
據(jù)公開資料顯示,國(guó)內(nèi)已有部分城市禁止直接使用膠帶捆綁蔬菜。2011年3月,哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)了《關(guān)于禁止直接使用膠帶對(duì)蔬菜進(jìn)行打捆銷售的通知》,認(rèn)為黏合劑含有多種化學(xué)成分,殘留在蔬菜上難以清洗,易對(duì)人體造成危害。
央視曝這樣捆綁的蔬菜甲醛超標(biāo)10倍洗不掉
老話說,病從口入。很多人得病都是因?yàn)椴恢匾暽罴?xì)節(jié)。我們?nèi)粘Hコ匈I菜時(shí),是否注意到,超市那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶?...[詳細(xì)]
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