廣東省食品藥品監(jiān)督管理局7月21日通報(bào)，百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的必勝客餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的4個(gè)產(chǎn)品，分別是豬肉比薩粒、意大利風(fēng)味豬肉粒、牛肉比薩粒和調(diào)味牛肉排，目前已全面封存停用。麥當(dāng)勞、肯德基公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向南都記者表示，廣州、佛山等廣東各地餐廳的產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)，產(chǎn)品與餐廳運(yùn)營(yíng)不受事件影響。

7月20日東方衛(wèi)視報(bào)道，麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客等洋快餐供應(yīng)商——— 上海福喜食品有限公司大量使用過期劣質(zhì)肉生產(chǎn)加工肉制品，包括將過期半個(gè)月的雞皮、雞胸肉及發(fā)綠發(fā)臭的冷凍小牛排等，再加工成麥樂雞、牛排和漢堡肉等產(chǎn)品售賣。

7月21日，廣東省食藥監(jiān)局迅速部署全省食藥監(jiān)部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖店是否采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品開展監(jiān)督檢查。

其中，百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的必勝客餐廳使用了上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的豬肉比薩粒等4個(gè)產(chǎn)品，豬肉比薩粒目前已全面封存停用。經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，該公司在廣州的物流中心已封存的上述4個(gè)產(chǎn)品1319箱，共計(jì)13070.8公斤，各餐廳封存的數(shù)量仍在統(tǒng)計(jì)中。省局要求各地餐飲監(jiān)管執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)的必勝客餐廳為重點(diǎn)檢查對(duì)象，登記其自行封存的上海福喜食品有限公司供應(yīng)的產(chǎn)品類別和數(shù)量。

目前暫未發(fā)現(xiàn)百勝餐飲(廣東)有限公司旗下的肯德基餐廳和廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司旗下的麥當(dāng)勞餐廳采購(gòu)使用上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品。

7月21日，廣州市食品藥品監(jiān)管局對(duì)百勝餐飲(廣東)有限公司廣州物流中心封存的產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查。廣東省食品藥品監(jiān)管局表示，將密切關(guān)注上海福喜食品有限公司涉嫌使用過期肉類原料生產(chǎn)加工肉制品事件的核查進(jìn)展情況，及時(shí)掌握問題產(chǎn)品流向，一旦發(fā)現(xiàn)問題將及時(shí)開展針對(duì)性清查并依法查處。

7月21日，麥當(dāng)勞對(duì)上海福喜的處理再度升級(jí)，稱“已全面停用上海福喜提供的原料”，并全國(guó)部分餐廳可能出現(xiàn)產(chǎn)品斷貨的情況致歉。麥當(dāng)勞、肯德基公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人向南都記者表示，廣州、佛山等廣東各地餐廳的產(chǎn)品并非由上海福喜供應(yīng)，產(chǎn)品與餐廳運(yùn)營(yíng)不受事件影響。雖然麥當(dāng)勞并未向南都記者透露其廣州市場(chǎng)的肉類供應(yīng)商，但一位資深的行業(yè)人士透露，麥當(dāng)勞廣州的供應(yīng)商為深圳銘基。

肯德基7月21日也向南都記者表示，廣東肯德基沒有使用上海福喜供應(yīng)的肉類食品。

在福喜集團(tuán)官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，該集團(tuán)在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)也有一家工廠，不過是做鮮切即食果蔬產(chǎn)品的，并無(wú)肉類加工業(yè)務(wù)。7月21日廣州食藥監(jiān)局一位內(nèi)部人士對(duì)南都記者表示，廣州食藥監(jiān)局已經(jīng)關(guān)注到此事件，也有行動(dòng)，但具體情況要等執(zhí)法人員匯總后才能通報(bào)。

“公司管理層對(duì)報(bào)道感到震驚?！备Ｏ布瘓F(tuán)7月21日在公告中稱，已成立調(diào)查小組，將全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。

查處行動(dòng)

珠海

兩家必勝客冷庫(kù)發(fā)現(xiàn)125袋“問題肉”

7月21日上午，珠海食藥監(jiān)局對(duì)在珠海的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等餐廳進(jìn)行檢查，并重點(diǎn)檢查了餐廳的庫(kù)存食物以及購(gòu)進(jìn)記錄等。共檢查了3家麥當(dāng)勞餐廳、3家肯德基餐廳、兩家必勝客餐廳，其中受檢的麥當(dāng)勞、肯德基餐廳暫未發(fā)現(xiàn)有采購(gòu)和使用上海福喜的相關(guān)產(chǎn)品，但在兩家必勝客餐廳冷庫(kù)中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了已被餐廳封存的上海福喜肉制品，共125袋。

執(zhí)法人員介紹，這兩家餐廳在前日接到總部通知后主動(dòng)封存了問題產(chǎn)品，并停售了已經(jīng)加工的食品。執(zhí)法人員表示，對(duì)于封存的問題產(chǎn)品將進(jìn)行銷毀。

珠海為何僅在必勝客檢出問題產(chǎn)品，百勝集團(tuán)有關(guān)人士解釋稱，這是因?yàn)槌烁＝ㄊ〔糠挚系禄蛷d的芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡使用上海福喜的肉類食品原料外，其它城市的所有肯德基餐廳都沒有使用。“其它城市的所有產(chǎn)品都會(huì)正常供應(yīng)，福建受影響的餐廳正在進(jìn)行緊急調(diào)貨?！痹撊耸糠Q。

珠海食藥監(jiān)局表示，還將繼續(xù)對(duì)上述企業(yè)在珠海的其它餐廳開展檢查，防止問題產(chǎn)品在珠海使用銷售，對(duì)查出的問題產(chǎn)品將進(jìn)行集中銷毀。

深圳

必勝客所有門店已停用“問題肉”

7月21日深圳市食藥監(jiān)局公布，深圳麥當(dāng)勞公司在深圳擁有159家門店，所有門店所有肉類食品原料均由深圳銘基食品公司提供，百勝餐飲旗下的深圳肯德基擁有門店202家，所有肉類食品原料均由上海元盛食品有限公司提供。未發(fā)現(xiàn)使用上海福喜食品公司肉類原料。

但在深圳的52家必勝客門店，有4種食品原料由上海福喜食品公司供應(yīng)。目前全市必勝客所有門店已全面停用并封存由上海福喜供應(yīng)的食品原料，必勝客“巖烤得克薩斯風(fēng)味牛肉”已經(jīng)停售，其它比薩粒、豬肉粒原料已更換供應(yīng)公司。深圳市藥監(jiān)局7月21日還組織執(zhí)法隊(duì)對(duì)麥當(dāng)勞主要食品原料供應(yīng)商深圳銘基食品公司突擊監(jiān)督檢查，暫未發(fā)現(xiàn)異常。

惠州

已封存福喜供應(yīng)的肉制品

7月21日惠州市食品藥品監(jiān)管局在市區(qū)華貿(mào)購(gòu)物中心的必勝客餐廳發(fā)現(xiàn)產(chǎn)地河北廊坊、生產(chǎn)企業(yè)為福喜食品有限公司的幾種肉制品。目前商家已經(jīng)對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行了封存處理，食藥監(jiān)部門也抽樣帶回進(jìn)一步檢查。

7月21日下午3點(diǎn)左右，江北華貿(mào)購(gòu)物中心內(nèi)二樓的必勝客餐廳后廚庫(kù)房，執(zhí)法稽查人員發(fā)現(xiàn)一些裝箱的肉制品已經(jīng)被貼上了封存的標(biāo)簽。工作人員介紹，這些肉制品是接到上級(jí)主管部門的通知后封存的。紙箱中一盒名為“黑椒風(fēng)味牛排”的肉制品包裝上寫著“產(chǎn)地河北省廊坊市”，生產(chǎn)者為福喜食品有限公司。該店負(fù)責(zé)人說(shuō)，“在接到通知之后，我們已經(jīng)封存了這個(gè)經(jīng)銷商的這些庫(kù)存產(chǎn)品”。

而同在該樓內(nèi)的麥當(dāng)勞負(fù)責(zé)人向執(zhí)法稽查人員介紹，其使用的肉制品全部來(lái)自深圳銘基食品有限公司。

佛山

禪城、南海、三水各查出一家

7月21日，佛山五區(qū)食藥監(jiān)部門也對(duì)市內(nèi)麥當(dāng)勞、肯德基和必勝客餐廳進(jìn)行檢查，共檢查門店53家(不含順德區(qū))，發(fā)現(xiàn)3家餐廳有使用上海福喜公司食品，已采取就地封存措施。市食藥監(jiān)部門并未介紹是哪3家餐廳查獲，只表示禪城、南海和三水區(qū)各查出一家，封存食品包括調(diào)味牛肉扒、豬肉粒和牛肉粒等?！安楂@的數(shù)量并不多，我們還在統(tǒng)計(jì)。這些并不全是電視曝光的問題食品，但為了慎重起見，我們先封存，等待進(jìn)一步調(diào)查?！?

東莞

必勝客、漢堡王停售部分產(chǎn)品

7月21日上午開始，東莞市食藥監(jiān)局稱已第一時(shí)間介入福喜過期肉事件的核查。截至7月21日發(fā)稿時(shí)，東莞市食藥監(jiān)局確認(rèn)，東莞區(qū)域的必勝客和漢堡王兩個(gè)品牌門店有上海喜福提供的肉類原料，并對(duì)這些涉事原料進(jìn)行封存和產(chǎn)品下架的處理，但涉及的量有多大，食藥監(jiān)局方面并未完全統(tǒng)計(jì)。必勝客和漢堡王這兩個(gè)品牌在東莞的門店7月21日開始停售部分產(chǎn)品。