鴨血是很多消費(fèi)者愛吃的食品之一，可是市場上有哪些鴨血正宗的，用真材實(shí)料做成的，很多消費(fèi)者并不知曉。據(jù)央視報(bào)道，有觀眾舉報(bào)，北京市場九成的鴨血都是假鴨血，甚至是含有甲醛的有毒鴨血。報(bào)道顯示，記者到呷哺呷哺和小肥羊，分別打包了一份鴨血，隨后，到附近的一個(gè)連鎖餐館打包了一份風(fēng)味鴨血。檢測報(bào)告顯現(xiàn)，三份鴨血樣品均檢出豬源性成分。

對此，呷哺呷哺官方微博回應(yīng)稱，就15日晚上央視共同關(guān)注欄目播出《北京鴨血九成是假的》新聞中提到，取自呷哺呷哺一家門店所售賣的鴨血含有豬源性成分，公司對此事件高度重視。堅(jiān)持品質(zhì)、對消費(fèi)者負(fù)責(zé)是呷哺呷哺經(jīng)營的根本。呷哺呷哺將聯(lián)合新聞媒體、政府部門和第三方檢測機(jī)構(gòu)立刻展開調(diào)查。

隨后，呷哺呷哺官方微博再度發(fā)布消息稱，本著為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，呷哺呷哺目前已經(jīng)全部停售所有門店的鴨血產(chǎn)品，留待檢驗(yàn)和確認(rèn)。