為確保廣大百姓群眾食品消費安全，雞冠山鄉(xiāng)人大組織鄉(xiāng)人大主席團聯(lián)合花炮辦、紀委辦、衛(wèi)生院等相關工作人員組成聯(lián)合組在市場開展了全鄉(xiāng)食品安全專項檢查。

檢查人員深入轄區(qū)內的農(nóng)貿市場、飯店、小吃部、副食店、熟食、超市等食品生產(chǎn)企業(yè)，重點對肉制品、蔬菜、糧食，涼菜制作、食品添加劑的使用、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況及個人衛(wèi)生等方面進行了專項檢查。并加大對分散在農(nóng)村及轄區(qū)內農(nóng)貿市場、商店、個體商販、蛋糕店、餐館的監(jiān)管力度，并在現(xiàn)場查看企業(yè)食品生產(chǎn)加工流程，詳細聽取講解情況，并對食品添加劑使用記錄臺帳、原輔料進（驗）貨臺帳等進行查看，堅決取締、打擊有安全隱患的食品，確保人民群眾吃上放心食品。檢查組對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員當場提出整改意見，并責令其立即整改。