經常去超市購物的朋友一定會看到,超市里的很多蔬菜都是用一種塑料帶捆綁的??墒呛芏嗳丝赡芏疾恢?,這些塑料膠帶是一種工業(yè)膠帶,溶劑型工業(yè)膠帶會有殘留和遷移,可能造成蔬菜的二次污染。
在南寧市一家大型超市,豆苗、菜心、菠菜等蔬菜被綠色或紅色的膠帶直接“攔腰”纏住,膠帶上印有“新鮮每日”的中文字樣。當被問及膠帶黏合劑是否會附著在蔬菜上危害健康時,超市工作人員表示“每個超市都這么捆”。
南寧市各大超市多是用膠帶直接捆綁蔬菜。在豐潤家超市,一位采購蔬菜的張姓市民說,膠帶捆綁蔬菜攜帶方便,沒有考慮過膠帶對人體健康的影響。
中國膠粘劑和膠粘帶工業(yè)協(xié)會秘書長楊栩介紹,膠帶分為工業(yè)膠帶和食品級膠帶。食品級膠帶對有害物質、化學成分檢測等的要求非常嚴格,成本較高,很少有企業(yè)主動生產。“超市為了節(jié)省成本,大多用的是工業(yè)膠帶?!睏铊蛘f。部分淘寶上的蔬菜膠帶廠商也坦誠,他們銷售的是工業(yè)膠帶。
工業(yè)膠帶黏合劑的主要成分為丙烯酸酯,可分為乳液型和溶劑型兩大類。楊栩表示:“如果用于捆綁蔬菜,可溶于水的乳液型膠帶沒有什么危害,但溶劑型膠帶會有殘留和遷移,可能造成蔬菜的二次污染?!?
根據(jù)國家相關法律法規(guī),農產品包裝必須無毒無害?!妒称钒踩ā芬?guī)定“直接接觸食品的容器、包裝都必須是無毒無害的”。近年來,哈爾濱、寧波等一些國內城市叫停了“膠帶蔬菜”,禁止超市直接使用工業(yè)膠帶捆綁蔬菜,但是在更多的城市還屬于管理盲區(qū)。
業(yè)內人士認為,目前國家沒有明文禁止使用工業(yè)膠帶捆綁蔬菜,缺乏關于“膠帶蔬菜”的國家或行業(yè)標準,使得監(jiān)管乏力。消費者一般要證明用于捆綁蔬菜的膠帶有毒并且會殘留在蔬菜上,食品藥品監(jiān)督管理部門才會監(jiān)督執(zhí)法,這無形中造成了舉報和監(jiān)管乏力。
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目前我國食品安全仍處于風險高發(fā)期和矛盾凸顯期,食品安全法的出臺為系統(tǒng)有序地解決當前食品安全問題提供了法律保障。...[詳細]