一個(gè)餐館不論服務(wù)態(tài)度、菜品多好，如果不能確保顧客食品安全，時(shí)間久了就會遭市場淘汰。

12月26日下午，記者接到市民陳女士反映，她和家人在?？邶埨ツ下返娜鸺t達(dá)火鍋店就餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)餐具上沾有老鼠屎。雖然該火鍋店的服務(wù)員及時(shí)道歉，但陳女士認(rèn)為，在外就餐就圖個(gè)干凈衛(wèi)生，她希望該火鍋店引以為戒，讓顧客們安心就餐。

據(jù)陳女士介紹，25日晚9時(shí)許，由于是圣誕節(jié)，于是她和愛人還有女兒三人決定出去一起吃飯，選來選去選了這家瑞紅達(dá)火鍋店?！斑@家火鍋店我們以前去過一次，味道還不錯(cuò)，價(jià)錢也不貴，看著衛(wèi)生情況也挺好的。誰知這一次卻讓我們大失所望。”陳女士表示，當(dāng)日她和家人點(diǎn)的菜上桌后，他們?nèi)ツ貌途邷?zhǔn)備兌蘸料，可當(dāng)拿起餐具時(shí)，她發(fā)現(xiàn)餐具上有一粒老鼠屎。頓時(shí)，她食欲都沒了。隨后，她找來該餐館的服務(wù)員，服務(wù)員對此表示歉意?！澳敲?wù)員和我們道歉，我們要求見餐館負(fù)責(zé)人，她說負(fù)責(zé)人下班了。服務(wù)員也不容易，我們也就沒有為難她?！标惻咳缡钦f。

10時(shí)30分許，陳女士一家人就完餐后回到家。陳女士越想越不舒服，越想越惡心，結(jié)果，她把晚上吃的火鍋全部吐了出來。陳女士說：“那么大的餐廳，餐具都是經(jīng)過消毒的，怎么會有這么惡心的老鼠屎呢？”陳女士表示，她并不需要該餐館的賠償和道歉，她只希望這家餐館能夠引以為戒，認(rèn)真做好衛(wèi)生服務(wù)。讓來此消費(fèi)的人們能夠放心就餐。

26日下午6時(shí)許，記者來到瑞紅達(dá)火鍋店了解情況。該店的負(fù)責(zé)人楊女士表示，陳女士反映的事情屬實(shí)，也承認(rèn)了他們在管理工作中存在的不足。楊女士說：“我們店里一般情況下每個(gè)月都要滅鼠兩次，餐具也是經(jīng)過高溫消毒后才放入餐具架子上給顧客使用。這次發(fā)生的事的確是個(gè)意外，是我們管理工作上的不足?！彼硎?，會虛心采納陳女士的建議，好好執(zhí)行本職工作。讓顧客們放心在此就餐。

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