如今，擼串成了都市人夜生活的標(biāo)桿。幾個(gè)烤串，一瓶啤酒，那小滋味簡(jiǎn)直了!有時(shí)幾天不吃，就特別想吃。

但你有沒有想過(guò)，這些燒烤為什么那么鮮?里面是不是加料了?安全網(wǎng)小編提醒大家燒烤類食品必須要盡量的少吃，燒烤類的食品安全問(wèn)題不但會(huì)影響人體健康，同時(shí)還有致癌的危險(xiǎn)。

杭州19歲男孩狂吃燒烤因調(diào)料含罌粟可解毒癮

19歲男孩城站尿檢呈陽(yáng)性

11月16日上午10點(diǎn)剛過(guò)，杭州城站火車站的進(jìn)站大廳里，準(zhǔn)備乘坐火車前往各地的旅客熙熙攘攘，一個(gè)小伙子拎著一個(gè)不大的背包，經(jīng)過(guò)安檢。

小伙子姓馬，皮膚黝黑，個(gè)子不高，面容憔悴，眼窩深陷，頭發(fā)看上去很久沒理了。

五六米外，正在執(zhí)勤的胡警官一眼就看到了小馬。

胡警官認(rèn)得小馬。去年12月27日，就在城站火車站，小馬在過(guò)安檢時(shí)被發(fā)現(xiàn)疑似吸毒。當(dāng)時(shí)，小馬承認(rèn)幾天前在寧波打工時(shí)吸食了海洛因，后因發(fā)現(xiàn)體內(nèi)長(zhǎng)了腫瘤，才沒有被送去強(qiáng)制戒毒。

車站里人來(lái)人往，胡警官叫住小馬后，對(duì)話也不能太張揚(yáng)：“是不是又吸毒了?”

“沒有?！毙●R眼神閃爍。

胡警官還是陪著這個(gè)19歲的大男孩去做了尿檢，結(jié)果，又是陽(yáng)性。

沒錢買毒品，就去吃燒烤

多放辣椒面，不吃難受，人沒力氣。。。

上次被胡警官抓是在一年前，那天，小馬是來(lái)城站火車站轉(zhuǎn)車回云南老家的，因?yàn)榍靶┤兆铀谟嘁]錢吸毒，想偷電瓶車賣錢，結(jié)果被抓了，當(dāng)?shù)鼐經(jīng)Q定讓他回云南老家參加3年的社區(qū)戒毒。沒想到時(shí)隔近一年，還是在去年的那個(gè)進(jìn)站大廳里，他又撞上了當(dāng)初查獲他的胡警官。

既然多日以來(lái)沒錢吸毒，為什么小馬的尿檢依然呈陽(yáng)性?

小馬承認(rèn)，從余姚出發(fā)前，他的毒癮又發(fā)作了，沒錢買毒品，他就和兩個(gè)朋友去了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)老鄉(xiāng)的燒烤攤吃烤串。

“其實(shí)我是想吃那里的辣椒面。”小馬說(shuō)，那個(gè)老鄉(xiāng)的辣椒面里加了罌粟，一行三人點(diǎn)了100多元的烤串，數(shù)量并不算多，主要是吃配料?！拔易屗喾爬苯访?，不吃難受，人沒力氣……”

小馬說(shuō)，這次回家也是想換個(gè)環(huán)境?！凹依镞€有弟弟和妹妹，我作為大哥，想給他們做個(gè)榜樣，我不好的話，對(duì)他們也不好?！?

這句話讓現(xiàn)場(chǎng)沉默了許久。

“戒毒這條路不容易走，你才19歲，還年輕……”胡警官最終嘆了口氣，看著小馬走下站臺(tái)：“以后的路，你還得自己走好?！?

安全網(wǎng)新聞加點(diǎn)料：

燒烤對(duì)人體的危害有哪些

1.致癌

肉類食物在燒烤過(guò)程中其中所含有的核酸物質(zhì)會(huì)在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，而這些物質(zhì)正是導(dǎo)致癌癥的主要原因。除此之外如果人體長(zhǎng)時(shí)間的處于燒烤環(huán)境中，也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過(guò)皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)，從而誘發(fā)各種癌癥。而且很多人在燒烤的時(shí)候多半以肉類食物為主，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤一因此被分解的脂肪就會(huì)滴在炭火上。

食物脂肪焦化產(chǎn)生的熱聚合反應(yīng)會(huì)與肉類食物中毒蛋白質(zhì)結(jié)合，從而產(chǎn)生一種叫苯并芘的高度致癌力物質(zhì)，并且還會(huì)附著于食物表面。

2.胃癌、腸癌

有大量的研究報(bào)告顯示，一些經(jīng)常食用燒烤類食物的人群更容易患有胃癌以及腸癌。這是由于煮焦的食物、油炸過(guò)火的食品中會(huì)產(chǎn)生苯并芘，而這種物質(zhì)則是導(dǎo)致胃癌的主要原因。如果在平時(shí)生活中經(jīng)常吃被苯并芘污染的燒烤食品，那么這些致癌物質(zhì)就會(huì)在體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期以往分勢(shì)必有誘發(fā)胃癌、腸癌的危險(xiǎn)。在燒烤過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺，而肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié)容易產(chǎn)生亞硝胺。

除了致癌物之外，之所以不能過(guò)量食用燒烤類食物，還因?yàn)槠渲泻写罅康闹?。而且這類食物還非常不容易消化以及吸收，食用后會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。

3.與吸煙危害等同

大家都知道吸煙有害人體健康，長(zhǎng)時(shí)間的吸煙會(huì)嚴(yán)重的影響人體各個(gè)組織系統(tǒng)的健康。但是最新的研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)時(shí)間吃燒烤的危害與吸煙相同，甚至比吸煙的危害還要高出很多。美國(guó)一家研究中心的報(bào)告說(shuō)，吃一個(gè)烤雞腿等同于吸60支煙的毒性，而一些喜歡經(jīng)常吃燒烤的女性，患有乳腺癌的危險(xiǎn)性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。

而且女性如果長(zhǎng)時(shí)間食用燒烤類食物的話，還有可能會(huì)增加患卵巢癌的危險(xiǎn)性。由此可見燒烤食品的毒性有多強(qiáng)，為了人體健康應(yīng)該盡量的少吃。

4、寄生蟲感染

燒烤類食品之所以如此受歡迎，與其外焦里嫩的美味有著很大的關(guān)系。但是這種的肉里面有些甚至還沒有完全的熟透，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉如“米豬肉”，經(jīng)常食用就有可能會(huì)感染上寄生蟲，埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。

各種燒烤食品的危害都十分的嚴(yán)重，因此專家特別提醒，在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些這類不健康的食品。