臨近端午，儋州棕子戶正在加班加點趕做粽子，以滿足市場需求。

作為海南棕的代表，儋州粽由豬肉、咸鴨蛋、豆類為選料，糯而不爛、肥而不膩、咸甜適中、肉嫩味香，聞名省內(nèi)外。

還有半個月就臨近端午，粽子也開始預(yù)熱起來，一些粽子廠家今年紛紛試水網(wǎng)絡(luò)銷售，采用“互聯(lián)網(wǎng)+粽子”的營銷模式，給當?shù)氐陌傩諑砹撕锰?，給經(jīng)濟發(fā)展帶來促進作用。

儋州市那大鎮(zhèn)大成街的粽商林玉珍5日正在趕制端午節(jié)客戶訂購的粽子，與常規(guī)的訂貨不同，她的訂單一半以上來源于網(wǎng)絡(luò)。

“就這兩天收到了6000個粽子訂單，都是通過微信圈定購的?！绷钟裾湔f，她前四個月在網(wǎng)上銷售了2萬多個粽子，微信占比60%，網(wǎng)頁銷售40%，生意做得紅紅火火。

作為海南傳統(tǒng)的粽子品牌，儋州粽以選料精致、糯而不爛、肥而不膩、咸甜適中、肉嫩味香而聞名省內(nèi)外。近年來，該市粽子生產(chǎn)商還開發(fā)生產(chǎn)了紅豆粽、海鮮粽等品種的儋州粽子，極大地滿足了不同人群的不同口味。

記者在林玉珍的粽子作坊看到，工人正在清洗粽葉，把配料放進米堆，用竹篾將制成的粽子綁緊，放進大鍋里蒸煮，各道工序井然有序。

林玉珍一邊忙著為客戶“趕”粽子，一邊用手機把粽子制作過程發(fā)到微信圈。像林玉珍這樣銷售粽子的方式是儋州粽子生產(chǎn)商想出的銷售辦法，即“線上銷售+線下體驗”營銷模式中的微信銷售，他們將粽子制作過程記錄下來，發(fā)到微信圈，經(jīng)親朋好友與其他供貨商家轉(zhuǎn)發(fā)，儋州粽子的訂單也接得越來越多。

“我們不僅采用傳統(tǒng)方式銷售粽子，還通過網(wǎng)上銷售，借助微信圈等方式進行宣傳、銷售?！绷钟裾浣榻B，她自己專門設(shè)立粽子推廣網(wǎng)站，將粽子和儋州美食在網(wǎng)上展示，同時還通過微信宣傳、展示儋州粽子，此舉大大地促進了粽子的銷量。“照這樣的勢頭，端午期間售出4萬個粽子不成問題?！绷钟裾湔f。

儋州市商務(wù)局副局長朱秀楊介紹，為做大儋州粽子這一產(chǎn)業(yè)，今年以來該市積極引導(dǎo)粽子商家與電商合作，通過淘寶網(wǎng)、糯米網(wǎng)、美團網(wǎng)、儋州在線團購等購物網(wǎng)站，以優(yōu)惠促銷方式吸引民眾購買，即線上銷售;聯(lián)合餐飲協(xié)會、大型酒店、旅游度假村，舉辦免費試吃儋州粽子活動，讓游客直接品嘗到儋州粽子，直觀了解儋州粽子的特色，促進銷售量，即線下體驗。

儋州市旅游局副局長李若梅介紹，儋州今年繼續(xù)將粽子銷售與旅游結(jié)合起來，在力乍村等特色村莊開展體驗活動，同時在端午節(jié)前后結(jié)合采摘黃皮，對特色農(nóng)產(chǎn)品進行營銷。

在互聯(lián)網(wǎng)及旅游體驗等新方式促進下，儋州市粽子銷售持續(xù)火熱。據(jù)統(tǒng)計，2014年該市共銷售粽子750萬個，產(chǎn)值超過9000萬元。目前，各粽子生產(chǎn)商接到的訂單相比去年同期均有所增加，訂單有望突破800萬個大關(guān)，預(yù)計產(chǎn)值逾1億元。

可以肯定一點，“互聯(lián)網(wǎng)+”模式將慢慢改變我國傳統(tǒng)行業(yè)現(xiàn)狀，加快行業(yè)轉(zhuǎn)型，更好的迎合消費者需求。

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