傳統(tǒng)的酒吧就是提供酒,而現(xiàn)代的酒吧則有著許多花樣,比如調(diào)酒師、舞女表演等等。不同的酒吧有著不同的表現(xiàn)形式,那么酒吧到底有哪些不同的表現(xiàn)形式呢?
酒吧是現(xiàn)代人常去消遣和娛樂的場所,人們在結(jié)束了一天的忙碌生活之后,常常會(huì)選擇去酒吧喝一杯或者是跳跳舞來解壓。根據(jù)不同人的需求,酒吧也有許多的表現(xiàn)形式,有著不同的特點(diǎn),那么酒吧有哪些表現(xiàn)形式呢?
1、酒廊
這種酒吧形式在飯店大堂和歌舞廳最為多見,裝飾上一般沒有什么突出的特點(diǎn),以經(jīng)營飲料為主,另外還提供一些美點(diǎn)小吃。
2、服務(wù)酒吧
服務(wù)酒吧是一種設(shè)置在餐廳中的酒吧,服務(wù)對象也以用餐客人為主。中餐廳服務(wù)酒吧較為簡單,酒水種類也以國產(chǎn)為多。西餐廳服務(wù)酒吧較為復(fù)雜,除要具備種類齊全的洋酒之外,調(diào)酒師還要具有全面的餐酒保管和服務(wù)知識(shí)。
3、宴會(huì)酒吧
這一類酒吧是根據(jù)宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、形式、人數(shù)、廳堂布局及客人要求而擺設(shè)的酒吧,臨時(shí)性、機(jī)動(dòng)性較強(qiáng)。
4、主題酒吧
主題酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致,具有濃厚的歐洲或美洲風(fēng)格。視聽設(shè)備比較完善,并備有足夠的靠柜吧凳,酒水、載杯及調(diào)酒器具等種類齊全,擺設(shè)得體,特點(diǎn)突出。許多主酒吧的另一特色是具有各自風(fēng)格的樂隊(duì)表演或向客人提供飛鏢游戲。來此消費(fèi)的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣,因此,對調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素質(zhì)要求較高。
5、外賣酒吧
外賣酒吧是根據(jù)客人要求在某一地點(diǎn),例如大使館、公寓、風(fēng)景區(qū)等臨時(shí)設(shè)置的酒吧。
6、多功能酒吧
大多設(shè)置于綜合娛樂場所,它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務(wù),還能為賞樂、蹦的(Disco)、練歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風(fēng)格迥異的酒水及其服務(wù)。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務(wù)酒吧的基本特點(diǎn)和服務(wù)職能。有良好的英語基礎(chǔ),技術(shù)水平高超,能比較全面地了解娛樂方面的有關(guān)知識(shí),是考核調(diào)酒師能否勝任的三項(xiàng)基本條件。
以上就是酒吧不同的表現(xiàn)形式,在不同的酒吧中可以給人提供不同的樂趣,人們可以根據(jù)自己的愛好和需求去選擇出入不同類型的酒吧,當(dāng)然在娛樂的同時(shí)也要保證好自己的安全。
責(zé)任編輯:李超群
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