到了晚年之后，老人要注意保護(hù)好自己的肝臟，因?yàn)楦闻K是排毒用的，肝臟保護(hù)不好，對于老年人的身體健康影響可大了，老人保護(hù)肝臟最好是要通過食物調(diào)理，那么，老人春季養(yǎng)生保護(hù)肝臟吃什么呢？

對老年人來說吃身體的各項(xiàng)健康指標(biāo)很重要，老年人應(yīng)該吃點(diǎn)什么食物才有利于健康，所以老年人的養(yǎng)生保健顯得尤為重要了。健康的身體是老人安度晚年的有力保證。健康身體從平時(shí)的飲食開始做起，每天吃什么喝什么，吃多少喝多少，這都有一定的要求和標(biāo)準(zhǔn)，吃好喝好了對肝臟也是一種無形的保護(hù)，特別對于肝病患者注重食 療保肝，那么老人吃什么食物對肝臟好呢?

一、優(yōu)質(zhì)蛋白

1.大豆及豆制品：

其富含優(yōu)質(zhì)蛋白及鈣、鐵、磷、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津潤燥功效，并對機(jī)體所需、肝臟修復(fù)都是非常有益的。所以老年人要及時(shí)補(bǔ)充蛋白，催進(jìn)身體機(jī)體的運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.牛奶：

屬于肝炎患者完美的營養(yǎng)佳品，其富含優(yōu)質(zhì)蛋白、人體易吸收的乳糖乳脂、多元維生素、鈣、磷及多種微量元素，適量飲用對肝臟是很有益的。

3.雞蛋：

屬于高蛋白食物，其蛋黃中不僅含有構(gòu)成人體組織薄膜的重要材料——膽固醇，而且還參與合成很多具有生理功能的物質(zhì)如VD，性激素等；但建議攝食需合理，應(yīng)該以每天不超過2個(gè)為宜。

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