夏天來(lái)了，很多人容易食欲不振，尤其是老年人。一些老人常常感到食欲不振，吃飯沒(méi)有胃口，有的時(shí)候甚至懶得吃飯。這個(gè)時(shí)候不少老人會(huì)選擇喝些粥，那夏季老人喝什么粥最養(yǎng)生呢?

夏天喝粥應(yīng)“對(duì)癥”

粥的養(yǎng)生保健價(jià)值很高，但中醫(yī)講究‘辨證施治’，不同體質(zhì)、不同季節(jié)、不同地域的人食粥都有講究。

根據(jù)中醫(yī)理論，人體的體質(zhì)分為三種：平和體質(zhì)、實(shí)性體質(zhì)、虛性體質(zhì)。平和體質(zhì)為正常人，體質(zhì)上沒(méi)有虛、實(shí)、寒、熱方面的偏頗;實(shí)性體質(zhì)包括痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、瘀血質(zhì)、氣郁質(zhì);虛性體質(zhì)包括氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛。實(shí)性體質(zhì)宜清散為主、虛性體質(zhì)以補(bǔ)益為主，平和體質(zhì)以平補(bǔ)為佳。其次，冬春可適時(shí)大補(bǔ)、夏秋宜清補(bǔ)。南北不同地域的人食粥也有所不同。

中國(guó)民間流傳著的健康粥歌，正是人民群眾智慧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶，比較全面地概括了各種粥的功效。

若要不失眠，煮粥加白蓮;要想皮膚好，米粥煮紅棗;氣短體虛弱，煮粥加山藥;治理血小板，花生衣煮粥;心虛氣不足，桂圓煨米粥;要治口臭癥，荔枝能除根;清退高熱癥，煮粥加蘆根;血壓高頭暈，胡蘿卜煮粥靈;要保肝功好，枸杞煮粥妙;口渴心煩躁，粥加獼猴桃;防治腳氣病，米糠煮粥飲;腸胃緩瀉癥，胡桃米粥燉;頭昏多汗癥，煮粥加苡仁;便秘補(bǔ)中氣，藕粥很相宜;夏令防中暑，荷葉同粥煮;若要雙目明，粥中加旱芹。

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