容顏的衰老、身體的機能減退，對于老年人來說就是一種打擊。再加上老年病，老年人所有承受的痛苦是巨大的。在眾多老年病當中，腦心綜合征是比較常見的。這是一類疾病，而不是特指一種疾病。當家中老人出現(xiàn)這這疾病后，家人應當特別注意，做好飲食的調(diào)理，下面就和小編一起去了解一下老年人腦心綜合征患者比較好的食物？

以下就是對老年人腦心綜合征患者比較好的食物：

1.多素少葷：

⑴血脂的高低常與每個人的生活習慣有關(guān)。眾所周知，吃素者血脂偏低，吃葷者血脂偏高，且容易發(fā)胖。

⑵肥胖者多容易引起心血管和腦血管疾病，在生活中應養(yǎng)成多吃素食的習慣，并多吃一些幫助降血脂的食物。

⑶含纖維素較多的蔬菜(如芹菜、韭菜等)能夠幫助降血脂，它們含有大量的維生素C和纖維素，前者可以代謝膽固醇，后者可以阻止腸道對膽固醇的吸收。

⑷纖維素還能促進胃腸道蠕動，以保證人體正常排泄。

2.烹調(diào)首選植物油：

⑴炒菜最好用豆油、花生油、芝麻油、菜籽油、葵花子油、玉米油等植物油，因為植物油中含有植物膽固醇和較多的不飽和脂肪酸，植物膽固醇不易被腸道吸收。

⑵不飽和脂肪酸可以加速膽固醇的分解，使其變成膽酸，從而降低膽固醇。

⑶同時，不飽和脂肪酸還能產(chǎn)生前列腺素，減少血小板的粘滯，具有抗凝血的作用。

⑷所以，中老年人特別是心腦血管病人在膳食中應多食植物油，盡量少吃或不吃動物油。

3.多吃新鮮果菜：

⑴新鮮的蔬菜、水果含有豐富的維生素C、鉀、鎂等。

⑵維生素C可降低膽固醇，還可增加血管的致密性，防止腦出血;鎂可參與心肌酶系統(tǒng)的活動，對心臟有一定保護作用。

4.以大豆蛋白代替部分動物蛋白：

⑴多食用大豆蛋白代替動物蛋白，可以使血膽固醇含量降低。

⑵大豆含有40%的優(yōu)質(zhì)蛋白，比肉、蛋高2倍，比小麥高3倍，比大米高4倍。

⑶同時含有多種維生素和微量元素。我們平時的膳食應重視大豆和豆制品的食用，特別是現(xiàn)在市場上形形色色的豆制品，可適當?shù)厥秤谩?

5.多吃含碘食物：

⑴含碘食物包括海帶、紫菜、海蜇、蝦皮、海米等。碘可以減少膽固醇在動脈壁上的沉積，有防止動脈硬化的功效。

⑵海帶性涼，含有較多的碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、淀粉、礦物質(zhì)，有補血潤肺、降血壓的作用。

這里需要提醒的是，飲食調(diào)理只是輔助治療，一旦確診患老年人腦心綜合征的話，需要接受專業(yè)的醫(yī)藥治療。在治療的過程中，如果不知道該如何做飲食或者運動調(diào)理，應該請醫(yī)生指導。此外，疾病最大打擊是心理上，在老年人患病之后，家人應給予心理疏導，如果疏導不成功，還需要請專業(yè)的心理醫(yī)生進行治療。

以上就是佰佰安全小編為您介紹老年人腦心綜合征患者比較好的食物的內(nèi)容，本網(wǎng)老人安全知識庫中還有很多關(guān)于老人養(yǎng)生保健的知識，感興趣的朋友可以繼續(xù)關(guān)注喲,以便讓老人有一個快樂的晚年生活。

責任編輯:張小付