年夜飯市場(chǎng)預(yù)訂火爆的背后暗藏不少貓膩，例如在飯店里吃完年夜飯，留在酒店看春晚，還要加收服務(wù)費(fèi)。因此，市民要擦亮雙眼，不能被眼前的誘惑所騙。

投訴案例:年夜飯只有套餐,不能單獨(dú)點(diǎn)菜

臨近春節(jié),各類食材特別是大餐常見的珍貴食材時(shí)令價(jià)格難定,讓年夜飯的菜單屢屢“遲到”。等真正拿到菜單時(shí),一些消費(fèi)者才發(fā)現(xiàn)吃虧了。

近日,當(dāng)發(fā)現(xiàn)年夜飯的菜單真快變成“菜”單的時(shí)候,王先生才發(fā)現(xiàn)已難以抽身而退。原來,元旦前夕市民王先生在一家餐館交上400元訂金,預(yù)訂了一桌年夜飯。店家稱臨近春節(jié)食材不容易預(yù)訂,約定兩周后再給出菜單。

可當(dāng)1月17日王先生到餐館查看菜單時(shí),發(fā)現(xiàn)約定的六菜一湯,其中竟然四個(gè)都是素菜。于是王先生提出能否可以多掏錢加訂幾道菜,但店家稱年夜飯只有套餐,不能點(diǎn)菜。“既然不能滿足要求,退還訂金總可以吧?”面對(duì)王先生的要求,店家卻稱春節(jié)一個(gè)月前訂金一律不退。

由于協(xié)商無果,王先生只好撥打12315投訴。經(jīng)過工商人員調(diào)解,400元的訂金才被退還。

工商提醒 菜品的具體配比也要列入預(yù)訂合同里

“臨近春節(jié),肉類和一些貴重食材往往價(jià)格上漲,是導(dǎo)致年夜飯菜單難產(chǎn)的主要原因?！被笔a工商分局市場(chǎng)合同科科長(zhǎng)劉含秋介紹說,“消費(fèi)者在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要簽訂合同,最終的菜單甚至是菜品的具體配比最好也列入合同附件?！?

劉含秋同時(shí)建議,對(duì)于商家是否接受消費(fèi)者加菜請(qǐng)求、菜品是否可以更改、總體菜價(jià)可在多少幅度內(nèi)調(diào)整等合同細(xì)節(jié),消費(fèi)者也最好同酒店提前確定,從而留出協(xié)商余地。

投訴案例:留在飯店看春晚,飯店要收“超時(shí)服務(wù)費(fèi)”

春節(jié)期間服務(wù)行業(yè)普遍人手緊缺,如何提高待遇,挽留員工放棄返鄉(xiāng)正常工作,成了不少酒店面臨的問題。為了在保證利潤(rùn)的同時(shí)向員工支付節(jié)日福利,一些酒店又在餐后收費(fèi)環(huán)節(jié)巧立名目。

去年的年夜飯,槐蔭區(qū)的盧先生一家在酒足飯飽之后,又留在飯店看完了春晚。當(dāng)結(jié)賬時(shí),賬單上除了事先約定的菜品收費(fèi),又多了一筆標(biāo)注為3個(gè)小時(shí)、總價(jià)220元的“超時(shí)服務(wù)費(fèi)”。

但由于事先沒有向消費(fèi)者公示這一收費(fèi)項(xiàng)目,經(jīng)過協(xié)商,店家最終將該費(fèi)用退還給了消費(fèi)者。

工商提醒 簽合同約定商家不再另行收費(fèi)

據(jù)槐蔭工商分局消保科科長(zhǎng)孫民介紹,除了常見的自帶酒水開瓶費(fèi)、按比例收取的服務(wù)費(fèi),甚至停車費(fèi)、超時(shí)費(fèi)都有可能成為商家事后收費(fèi)的借口。

不可否認(rèn)的是，有些酒店為了提高員工節(jié)日福利而巧立名目。對(duì)此，佰佰提醒大家，如果年夜飯消費(fèi)遇到加收服務(wù)費(fèi)的情況，對(duì)于事先未講好的收費(fèi)項(xiàng)目，建議消費(fèi)者可撥打12315進(jìn)行維權(quán)。

責(zé)任編輯:吳夢(mèng)莉