近幾十年來，在自然條件變化和人類社會活動的共同影響下，全球氣候正在經歷一場以變暖為主要特征的顯著變化。氣候變化問題直接涉及到人類社會經濟發(fā)展的方式以及全球能源利用的結構和數量，已經成為影響21世紀全球發(fā)展的一個重大國際問題，那么氣候異常對糧食的影響都有哪些？

生態(tài)破壞小知識：

全球變暖導致近半個多世紀以來世界小麥和玉米平均每10年分別減產1.9%和1.2%。在我國，氣候變暖也導致農作物主要生長季的干旱呈加重趨勢，全國干旱災害呈面積增大和頻率加快趨勢，全國洪澇與高溫熱害總體上呈面積增大和危害加重趨勢。

氣候變化也是造成糧食產后損失的“元兇”之一。近年來，由于不利天氣、保管條件等因素的影響，糧食霉變情況屢見不鮮。2012年安徽、江蘇、湖北和河南地區(qū)小麥因多陰雨天氣出現大片白穗??；2013年河南等地冬小麥生長期間遭遇凍害、干熱風和強降雨大風天氣，導致小麥品質下降；2014年由于東北地區(qū)糧食生長期氣溫偏高、雨水偏多，加之閏月和暖冬因素影響，玉米發(fā)生大面積“站稈生霉”和堆放時間過長霉變。

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責任編輯:王小麗