福建省生態(tài)環(huán)境狀況總體良好，但是農(nóng)業(yè)土壤污尚未得到有效控制，農(nóng)業(yè)土壤污染主要表現(xiàn)在工礦企業(yè)"三廢"排放和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中產(chǎn)生的重金屬污染及有機(jī)污染。污染物在土壤中的滯留時(shí)間長，影響土壤生化活性，進(jìn)而影響作物生長，甚至可能通過作物積累再通過食物鏈傳遞給人，產(chǎn)生食品安全問題。

福建省耕地土壤存在著不同程度的重金屬污染，且具有復(fù)合污染的特點(diǎn)，其中，龍巖市重金屬污染最為嚴(yán)重，這可能和龍巖市礦產(chǎn)企業(yè)較多有直接關(guān)系。對福建省重金屬污染分布狀況的調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，全省各地鉛污染較為普遍，福州污染土樣比率最大;鎘污染主要在閩東南一帶，也以福州點(diǎn)比率最大;汞含量超標(biāo)的土樣比率最大，尤以莆田菜地最為嚴(yán)重，其中莆田市荔城區(qū)輕、中和重度污染耕地分別占13.26%，0.13%和 0.89%;漳州市農(nóng)業(yè)土壤以農(nóng)業(yè)污染為主，土壤中汞，砷，鎘，鉛含量高于背景值1~4倍(cr 除外)，尤其是汞和砷為高污染元素。另據(jù)報(bào)道，漳州市耕地土樣中單項(xiàng)污染指數(shù)，汞、砷、鎘、鉻、鉛超過1的分別占到12.63%，8.42%，4.21%，7.53%，13.98%，污染等級處于警戒限水平，輕污染水平，重污染水平的耕地土壤分別占 14.6%，15.6%，8.3%。2005 年福建省主要蔬菜基地土壤重金屬污 染狀況調(diào)查表明，土壤重金屬含量超標(biāo)污染因子依次為汞、鉻、鉛，有14個(gè)調(diào)查土壤樣品超標(biāo)，不合格率為26.4%。以上表明，福建省不論是耕地還是菜地都存在不同程度的重金屬污染，部分地區(qū)存在重度污染，而一些地區(qū)的污染程度較全國低，但是潛在的危害依然很大。

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