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身體出現(xiàn)肝腎陰虛,就要注意平時的飲食了,一方面能改善情況,另一方面可以避免不當(dāng)飲食讓情況變得嚴(yán)重。那么肝腎陰虛的人吃什么食物能滋補(bǔ)呢?
1、枸杞子
枸杞子性平味甘,是中醫(yī)最常用的滋補(bǔ)肝腎的中藥,民間也習(xí)慣用枸杞子泡茶飲,以調(diào)補(bǔ)肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈?zāi)垦?、腰酸腿軟者,食之頗有裨益。
2、鱸魚
鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效,對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。還能治療脾胃虛弱、消化不良、水腫等癥狀。
3、豬肉皮
豬肉皮有滋陰和潤燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說: 豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴。 豬肉皮補(bǔ)陰、潤燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
4、芝麻
芝麻甘平,有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載: 芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也。 尤其是之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
5、銀耳
銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補(bǔ)益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽干口渴、大便燥結(jié)等有很好的防治作用。
6、桑椹
如《隨息居飲食譜》中所說,它有 滋陰補(bǔ)腎、充血液、息虛風(fēng),清虛火 的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩燥不安、心悸失眠、月經(jīng)紊亂時,常吃些桑椹,可以收到補(bǔ)肝、益腎、滋陰、養(yǎng)液的功效。
7、牛奶
歷代醫(yī)家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱牛奶 潤肌止渴 、 潤皮膚 、 潤大腸 、 滋潤五臟 、 滋潤補(bǔ)液 。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
8、干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為: 干貝補(bǔ)腎,與淡菜同。 《本草求真》中也說它能 滋真陰 ,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
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責(zé)任編輯:張小付
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