孕期孕婦身體抵抗力弱，特別容易上火，如果不及時(shí)降火，會(huì)造成便秘、痔瘡等問題，因此孕婦上火要及時(shí)緩解，多吃些降火的湯品來降火。孕婦上火喝什么好呢？就讓佰佰安全網(wǎng)的小編和你一起去了解一下吧！

孕婦上火喝什么好

銀耳竹笙湯

食材：白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、冰糖1-2小匙。

做法：

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí)，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關(guān)跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可。

功效：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用;蓮子有益養(yǎng)心定神;百合有潤(rùn)肺、補(bǔ)虛的作用。

黃豆排骨湯

原料：豬排骨250克，黃豆100克，蔥花3克，精鹽3克。

做法：

1、將黃豆用溫水浸軟泡發(fā)(5小時(shí)以上)，洗凈。

2、把豬排骨洗凈，切成小塊。

3、將鍋置于火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，煮沸后撇沫，轉(zhuǎn)文火煲3小時(shí)。

4、最后撒入蔥花、精鹽調(diào)味即成。

功效：黃豆含有維生素A、B、D、E及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。是清熱排火的好食物。

魚腥草燉雪梨

原料：魚腥草100克，雪梨250克，白糖適量。

做法：

1、先將新鮮雪梨洗凈，晾干后，連皮切成碎小塊，梨核部分可棄去，備用。

2、將魚腥草揀雜，洗凈，晾干后切成碎小段，放入沙鍋，加水適量，煮沸后用小火煎煮30分鐘，用紗布過濾，去渣。

3、收集過濾液汁再放入沙鍋，加入生梨碎小塊，視需要可加適量清水。

4、調(diào)入白糖，用小火煨煮至梨塊完全酥爛，即可食用。

功效：清肺止咳，清化痰熱。

提醒：魚腥草性微寒，具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，體質(zhì)偏寒的孕婦慎用，最好咨詢醫(yī)師。

絲瓜瘦肉湯

食材：絲瓜1至2條，瘦豬肉200克。

做法：

1、絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡，本來皮更有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但味欠清純)。

2、瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍腌，可令肉質(zhì)嫩滑)

3、鍋里放水燒開，放入絲瓜、肉片一齊滾湯。

功效：有解暑除煩，清熱利濕，通水下氣，化痰涼血，除瘡的功效，孕后期的孕婦吃了有去水腫的作用。

營(yíng)養(yǎng)牛骨湯

食材：牛骨1000克，紅蘿卜500克，番茄、椰菜各200克，洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒。

制法：

1、牛骨斬大件(請(qǐng)牛肉檔代勞)，洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。

2、紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。

3、燒熱鍋，下油1湯匙，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

功效：牛骨含有豐富鈣質(zhì)，對(duì)孕婦及胎兒都有益，懷孕后期是胎兒骨骼形成的時(shí)候，特別需要鈣質(zhì)，因此應(yīng)常飲用牛骨湯。

羅漢果橄欖豬骨湯

食材：羅漢果半個(gè)、青橄欖8粒、豬扇骨500克、紅蘿卜1根、姜2片。

做法：

1、羅漢果和青橄欖洗凈，用刀將青橄欖劃幾道。

2、紅蘿卜洗凈，切塊;將豬扇骨洗凈，斬塊，汆水撈起

3、將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用。

功效：養(yǎng)陰利咽、生津潤(rùn)燥。羅漢果有“中華神果”的美譽(yù)，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、潤(rùn)肺化痰等功效。

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責(zé)任編輯:王秀娟