小時(shí)候養(yǎng)蠶，我們都會(huì)去野外摘一些桑葉給蠶食用，蠶吃了桑葉會(huì)變得一天比一天大，但是在如今的社會(huì)中，大家都注重保健身體，所以有很多人居然吃桑葉來(lái)保健。那么霜凍的桑葉可以食用嗎？凍害有哪些特點(diǎn)呢？下面佰佰安全網(wǎng)就帶大家來(lái)了解一下這些自然災(zāi)害安全小知識(shí)。

霜凍的桑葉是可以食用的。桑葉是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桑葉中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素A、B1、B2、B3、C、葉酸以及銅、鋅等人體所需的微量元素，具有降脂、降壓、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低膽固醇、降低血脂含量，抑制腸內(nèi)有害細(xì)菌繁殖和過(guò)氧化物產(chǎn)生等獨(dú)特功效，對(duì)人體有著良好的保健作用。

桑葉的各種食用方法:

1、涼拌桑葉：選擇較幼嫩桑葉(去掉葉柄)，洗凈，切絲，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，用涼開(kāi)水過(guò)涼，瀝干水分，加入精鹽、味精、蒜泥、香油，拌勻即可食用。

2、桑葉菜餅：桑葉(去掉葉柄)洗凈，切成1cm見(jiàn)方的小塊，放入開(kāi)水鍋內(nèi)焯一下，與面粉混合和面，烙餅，蘸蒜泥吃。

3、桑葉茶：將桑葉曬干，經(jīng)加工處理直接泡水代茶飲用或粉碎后包裝做成袋泡茶。

4、桑葉面點(diǎn)：桑葉干燥，粉碎，作為直接食品添加劑，以5%左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各種糕點(diǎn)，同時(shí)還可以制作桑葉饅頭、壓制桑葉面條、包餃子等。不但顏色獨(dú)特、增加花樣品種，且具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用。

吃桑葉可以用涼拌的方面或者是將它烙成餅都是可以的，吃桑葉可還有著多種的保健功效呢，多喝桑葉茶具有減肥的功效，肥胖的人群或者是想減肥的人群們可以經(jīng)常喝一喝桑葉茶效果很好的哦。

以上就是佰佰安全網(wǎng)給大家介紹的霜凍的桑葉可以食用嗎。想要了解更多與霜凍有關(guān)的知識(shí)請(qǐng)多多關(guān)注我們的佰佰安全網(wǎng)。

責(zé)任編輯:何顯搶